Como cozinhar a sopa de melão de inverno com camarões secos?

A sopa de melão de inverno com camarão seco é um estilo caseiro simples e delicioso de cozinhar. Trata-se de cozinhar um melão de inverno delicado com saborosos camarões secos. É muito adequado para mulheres grávidas. O melão de inverno está cheio de água e neutraliza o calor do verão. Os camarões secos são uma boa fonte de cálcio para mulheres grávidas.

Ingredientes e Temperos

Principais ingredientes: 300g de melão de inverno, 15g de camarão seco, 2g de cebolinha

Temperos: 15g de banha cozida, 5g de óleo de gergelim e 4g de sal

plants with red berries in fall

(A quantidade de temperos listados acima pode ser ajustada de acordo com o gosto pessoal.)

Preparação:

1. Limpe os camarões secos e deixe-os de molho por 5 minutos com água quente. Se houver grandes, corte-os em pedaços menores.

2. Descasque o melão de inverno e corte-o em pedaços.

3. Limpe e corte a cebolinha em pedaços pequenos.

Instruções de cozimento:

1. Despeje um pouco de água e a banha cozida em uma panela. Ferva a agua.

2. Adicione o melão de inverno, os camarões secos e o sal na panela. Ferva por cerca de 8 minutos. Adicione e misture a cebolinha e o glutamato monossódico uniformemente. Despeje o óleo de gergelim na panela.

3. A sopa de melão de inverno com camarões secos está pronta. Sirva em uma tigela de sopa.

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