Se você estiver em Pequim por um período limitado de tempo, pode não haver tempo para explorar a cena gastronômica por conta própria. Para economizar seu tempo de reflexão / pesquisa, este guia oferece uma lista de 20 restaurantes famosos de Pequim que você não se arrependerá de visitar .
Se você está desejando algo delicioso Pato de Pequim , refinado cozinha vegetariana , autêntico cozinha halal , receitas regionais chinesas ou gastronomia global de alto nível , esta cidade tem de tudo. Nossas 20 recomendações são agrupadas por estilo de cozinha.
Melhor época para visitar PequimTodas as coisas que você precisa saber
Coisas para fazer em Pequim Todas as coisas que você precisa saber Não existe dúvida que Pato à Pequim é o prato mais famoso nos restaurantes de Pequim , e pode ser encontrado na maioria dos grandes restaurantes de Pequim. Mas não é fácil para os visitantes escolherem um adequado quando se deparam com tantos restaurantes de pato assado em Pequim. Leia nossas recomendações para se inspirar e algumas opções imperdíveis.
Quanjuede é a marca de pato laqueado mais famosa da China Há um ditado na China: Se você não alcançar a Grande Muralha, você não é um herói; se você não comer pato Quanjude, vai se arrepender muito! Possui a autêntica tecnologia de cozimento do pato laqueado encontrada nesta rede consagrada pelo tempo. Você nunca pode dar errado quando você escolhe Quanjude .
Com filiais em todo o mundo, Quanjuede é o restaurante de pato de Pequim mais conhecido do mundo . Com mais de cem anos, a arte de assar o pato e selecionar os condimentos e pratos ideais para acompanhar é levada de um grau de perfeição para outro. Seu preço médio ajudou a fazer do Quanjuede o restaurante de patos por excelência da cidade.
Restaurante Dadong Dadong é um restaurante de pato laqueado que tem uma perspectiva internacional e uma reputação muito boa entre os estrangeiros . Além do pato laqueado, tem muitos pratos criativos que se fundem com os pratos ocidentais. É também um restaurante familiar.
Dadong usa tecnologia internacional para cozinhar elogiada pela CNN e outros meios de comunicação locais. O artesanato de pato assado exclusivo de Dadong é diferente das formas tradicionais, o que torna seu pato assado excepcionalmente crocante, mas não gorduroso. Reserve com antecedência para esta joia da culinária de Pequim.
Pato Siji Mingfu Pequim Siji Mingfu é um O favorito dos habitantes de Pequim, usando uma antiga torrefação, dando um sabor clássico de Pequim . Se você quiser experimentar o ambiente gastronômico dos locais e comer como um local, Siji Mingfu é a opção para você.
Todos os patos são selecionados cuidadosamente e colocados no fogão sobre lenha de árvores frutíferas em chamas. A carne é macia e crocante.
Pratos de restaurante feitos na China Localizado no Grand Hyatt Beijing, o Made in China é um conhecido restaurante chinês sofisticado em Pequim que oferece um excelente ambiente de jantar e serviço de primeira . Este restaurante é a opção preferida de alto orçamento. Este restaurante é famoso pelas especialidades do norte da China, incluindo pato à Pequim e frango ao mendigo.
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Guia de viagem de PequimTodas as coisas que você precisa saber
Xin Rong Ji famoso pelos pratos de frutos do mar Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) recebeu o status 2021 Restaurante Três Estrelas Michelin . Adjacente ao Bulgari Hotel Beijing, o Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) é o restaurante principal da Xin Rong Ji Restaurants Inc., inaugurado em 2019.
Xin Rong Ji tem o compromisso de fornecer aos clientes uma experiência gourmet perfeita. Ele se concentra na seleção de ingredientes de qualidade e sua culinária se concentra no sabor, nutrição e saúde originais dos ingredientes.
A decoração é baseada no estilo clássico chinês com elementos modernos, incluindo um bar e uma cozinha aberta. Seu atendimento personalizado inclui customização de pratos.
Porco Salgado em Gelatina Cozinha de Xangai é um 2021 Restaurante Duas Estrelas Michelin . O restaurante está decorado de forma requintada. O velho gramofone no canto abre espaço para um pouco de charme retrô, e a distância adequada à mesa traz ao cliente uma sensação de proximidade sem imposição.
O restaurante serve principalmente cozinha de Xangai. Cozinhar com óleo espesso e molho vermelho é uma característica da culinária de Xangai, que faz com que todos os tipos de alimentos tenham um sabor suave, doce e não gorduroso.
Cui Hua lou Cui Hua Lou é um 2021 Restaurante com 1 estrela Michelin . Esse restaurante é um dos favoritos dos moradores locais. É famosa por todos os tipos de culinária de Shandong, incluindo pratos fritos, cozidos e cozidos. Os pratos são requintados, bonitos, perfumados e frescos. usando ingredientes de qualidade para cozinhar, incluindo peixe, camarão, pepino do mar e outros frutos do mar frescos secos.
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O menu padrão do The Georg inclui cerca de 12 pratos Situado nos hutongs de Pequim, o Georg é o mais novo e mais quente restaurante europeu contemporâneo de luxo inaugurado pela marca de design dinamarquesa Georg Jensen , que também é um espaço de estilo de vida que combina arte, design e comida.
Um menu de uma página inclui cerca de uma dúzia de pratos de estilo nórdico, em busca dos melhores ingredientes naturais e do sabor da comida em si, o menu muda a cada mês ou estação, garantindo que os clientes comam alimentos de qualidade na estação.
Uma das melhores pizzarias de Pequim. Criado por dois irmãos italianos, este restaurante italiano de estilo familiar oferece ótimas pizzas e massas, além de carnes e peixes. Para fazer uma autêntica pizza napolitana, o forno de pizza e a lenha foram transportados por via aérea da Itália . Recomendamos vivamente o seu menu de almoço, que inclui dois pratos por menos de 100 yuan. Bottega também é familiar.
Caracol assado de estilo francês FLO FLO é um restaurante especializado em cozinha francesa. É afiliado ao Grupo France FLO. A decoração do Restaurante FLO de Pequim é extremamente requintada, fazendo com que as pessoas imaginem facilmente que estão no Terminus Nord de Paris.
A autêntica cozinha francesa utiliza ingredientes de alta qualidade combinados com temperos franceses originais, preparados por um chef francês. Traz aos clientes uma viagem incrível para as papilas gustativas.
TRB Hutong está localizado em um templo Eleito repetidamente como um dos melhores restaurantes ocidentais em Pequim, comer fora no Temple Restaurant é uma ótima experiência. O restaurante tem chefs premiados e está situado em um ambiente requintado - um antigo templo tibetano que só foi descoberto recentemente. O restaurante (e o hotel conectado) ganhou prêmios de preservação, e o próprio templo também é reconhecido pela UNESCO .
Panela quente haidilao Para ter o melhor e mais seguro hotpot da cidade, Haidilao é um acéfalo . É uma rede enorme com várias filiais, tem ingredientes de excelente qualidade, faz o molho picante mais famoso do país e tem um ótimo atendimento.
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Recomendamos pedir o macarrão fresco - eles são esticados na sua mesa para grande entretenimento (e uma oportunidade de foto)!
O ambiente de jantar em Bai Jia Da Yuan O Bai Jia Da Yuan é um restaurante no jardim da Dinastia Qing (1644–1912) que serve principalmente cozinha imperial e também cozinha étnica Bai.
Pavilhões chineses tradicionais pontilham os jardins e lanternas chinesas iluminam o complexo à noite. Todos os funcionários usam trajes tradicionais da Dinastia Qing, o que contribui ainda mais para a atmosfera única . A comida servida é marcante, não só pelos sabores, mas também pela apresentação única dos pratos. Não vamos estragar a surpresa aqui, mas este é um restaurante que você deve experimentar!
O restaurante está localizado em um pátio de casas Hua Jia Yi Yuan tem três filiais, cada uma com sua especialidade. O restaurante Guijie (Ghost Street) é simples e sem sofisticação. O teto transparente gigante no pátio da frente é único e faz você se sentir como se estivesse em um jardim, mas ainda dentro de casa. Portanto, é uma ótima opção para os meses mais frios de Pequim.
Este elegante restaurante em frente ao Templo Lama é um dos melhores restaurantes vegetarianos de Pequim King's Joy Beijing é sem dúvida um dos melhores restaurantes vegetarianos da cidade, que também foi premiado com o status 2021 Restaurante com três estrelas Michelin . Yin Dawei, o chefe do King's Joy, é um fã de estilos de vida sustentáveis e saudáveis, então seu restaurante atrai muitas celebridades, vegetarianos e homens de negócios.
Além do mais, oferece uma experiência gastronômica fantasticamente tranquila. O interior do restaurante é confortavelmente iluminado e repleto de frases filosóficas sobre vegetarianismo.
Os pratos são confeccionados com vegetais e ingredientes frescos, geralmente provenientes de quintas biológicas próximas ou das regiões especiais de onde provêm.
O restaurante está convenientemente localizado perto do Templo Yonghegong Lama e, portanto, segue convenientemente uma visita ao templo.
bife * com molho de cogumelos A equipe do restaurante estuda regularmente a literatura confucionista, então a atmosfera do budismo e do confucionismo é muito forte no restaurante. Eles usam ingredientes naturais de qualidade para cozinhar sem aditivos artificiais.
O restaurante oferece aula de culinária gratuita para donas de casa ou hóspedes estrangeiros (ou qualquer outra pessoa interessada) todos os meses. Os participantes podem ir à cozinha e cozinhar com as próprias mãos sob a orientação do chef.
Restaurante Vegetariano Gong De Lin O Restaurante Vegetariano Gong De Lin é um restaurante baseado na tradição vegetariana budista e foi originalmente criado em Hangzhou, décadas atrás. É o mesmo que muitos outros restaurantes vegetarianos chineses no sentido de que serve pratos de carne de aparência normal, mas na verdade tudo é habilmente feito com ingredientes vegetarianos, particularmente tofu.
Este restaurante é perfeito se você quiser experimentar o pato laqueado, mas é vegetariano. Você ficará surpreso com o quanto o pato tofu se parece com um pato laqueado real!
Restaurante Halal do edifício Hong Bin Fundado em 1853, Hong Bin Lou é um restaurante muçulmano consagrado e se destaca por seus muitos visitantes ilustres, como o ex-líder chinês Zhou Enlai e o ex-primeiro-ministro britânico Edward Heath . O ambiente agradável, a decoração única e a comida e lanches saborosos e nutritivos atraem visitantes de todo o mundo.
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O Hong Bin Building oferece principalmente uma variedade de pratos muçulmanos, como rabada de boi refogada e tripa de boi refogada com coentro.
Panela quente de carneiro dong Lai Shun O restaurante muçulmano Dong Lai Shun tem dezenas de filiais em torno da cidade de Pequim e é famoso por sua história de mais de cem anos. Ele serve principalmente comida muçulmana e as pessoas vêm aqui para desfrutar da sua versão do hotpot mongol em particular .
O restaurante também é popular devido à sua combinação perfeita de arquitetura muçulmana e um pátio quadrangular, os belos ornamentos antigos e a iluminação suave que cria uma atmosfera confortável.
Este restaurante popular, com uma história de mais de 100 anos, é famoso pelo seu carneiro assado. Os pratos lá têm um sabor autêntico e o restaurante serve quase 200 tipos de comida muçulmana de todo o país . Aqueles que amam petiscos muçulmanos irão desfrutar de uma variedade de cores e sabores finos.
A filial principal do restaurante em Jiaodaokou tem aparência tibetana, cores vivas e janelas enormes.
Todos esses restaurantes de Pequim aceitam reservas por telefone, mas com um Tour dos Destaques da China em Pequim , você pode evitar quaisquer problemas de barreira do idioma, tornando a reserva do seu restaurante despreocupada.
Veja algumas ideias para passeios personalizáveis especialmente focados em comidas deliciosas. Nossos guias podem ajudá-lo a entender a cultura por trás da comida e levá-lo aos melhores lugares para provar a culinária de Pequim. Por exemplo:
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