10 fatos que você pode não saber sobre comer na China

Diferentes países têm diferentes costumes alimentares. Você pode ter experimentado comida chinesa em seu país, mas as coisas são diferentes na China . Se você está planejando uma viagem à China, este artigo o ajudará a conhecer os fatos básicos sobre como comer na China.

1. Uso chinês pauzinhos para pegar comida, não facas e garfos. Ver Pauzinhos para aprender como usá-los e aprender sobre tabus de pauzinhos.

dois. Macarrão de trigo são a principal dieta básica no norte da China, enquanto arroz é o principal alimento do sul. Os restaurantes no sul da China também oferecem macarrão, mas geralmente são macarrão de arroz.

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3 Arroz é servido separadamente (nas refeições compartilhadas): em pequenas tigelas. Os pratos de carne / vegetais são servidos em pratos ou em tigelas maiores, colocadas no meio para que todos possam partilhar. Não é um prato cada, como no Ocidente (a menos que se coma fast food)!

Quatro. A culinária chinesa varia na China. Há muitas cozinhas regionais com sabores diferentes: picante, doce, azedo, forte, etc. Leia mais sobre Cozinha regional da China .

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5 Os restaurantes geralmente oferecem um mesa redonda para mais de quatro pessoas. Pode haver um vidro temperado Susan preguiçosa no centro da mesa, que gira em torno de modo que você alcance facilmente cada prato.

6 Ingredientes da comida chinesa são várias e às vezes chocante para estrangeiros (rãs, pés de galinha, orelhas de porco, intestinos, carne de cachorro, etc.). Ver ingredientes incomuns na culinária chinesa .

7 Geralmente há sem saleiros ou pimenteiros , ou garrafas de molho de tomate na mesa. Mas, em compensação, você pode encontrar garrafas de molho de soja, vinagre e pasta de pimenta.

8 Alguns restaurantes chineses podem ser bastante barulhento e enfumaçado onde as pessoas não controlam o volume da fala ou do fumo; embora proibições de fumar em locais públicos tenham sido implementadas recentemente em algumas áreas.

9 Dicas não são esperadas em restaurantes chineses. A taxa de serviço está incluída nos preços dos alimentos.

10 Se o amigo chinês com quem você está comendo coloque comida no seu prato , é para mostrar proximidade e amizade, não porque eles não queiram ou pensem que você não pode fazer isso sozinho. Hoje em dia isso acontece com mais frequência nas refeições em família, onde os jovens repassam a comida aos mais velhos para mostrar respeito.

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Viaje para a China e experimente comer comida chinesa

Para saber mais fatos sobre a alimentação chinesa, faça um de nossos tours privados pela China. Você pode descobrir mais hábitos alimentares interessantes dos chineses. Veja nossos passeios recomendados abaixo para se inspirar:

• Tour de 8 dias em Pequim, Xi'an, Xangai - o Triângulo Dourado Tour
• Excursão gastronômica de 12 dias em Pequim, Xi'an, Chengdu, Guilin e Hong Kong - o sabor da China