Nanning Food and Restaurant

Nanning é a cidade com todos os tipos de comida do mundo. Aqui, você não só pode saborear os pratos clássicos do estilo Guangxi, estilo Cantão e comida famosa nacional e internacional, mas também os petiscos tradicionais locais como o Old Friend Noodles (macarrão de arroz), Rice Roll, Bazhen Rice Noodles, bolinhos de massa cozida no vapor, Mungbean colar, caracol frito e assim por diante. Preciosas, fantásticas, delicadas, frescas e dotadas de sabores éticos, são de grande ajuda para estimular o apetite, fazendo com que os visitantes se esqueçam de voltar para casa.

Macarrão Velho Amigo (macarrão de arroz)

É o petisco mais famoso de Nanning com uma história de mil anos. Diz-se que havia um cliente antigo que visitava uma casa de chá todos os dias, mas não apareceu um dia porque estava gripado. Sabendo disso, o patrão mandou-lhe uma tigela de macarrão quente cozido com alho picado, molho de lagosta, broto de bambu azedo e carne picada. O cliente melhorou muito depois de comê-lo, por isso foi batizado com o nome de macarrão de velho amigo.

O macarrão pode ajudar a prevenir molhar e estimular o apetite, por isso é um alimento duradouro muito bem-vindo pelos clientes.

Pato Limão Nanning

Amargo e picante, o favor é pesado no primeiro machado, mas você não pode parar seus pauzinhos no segundo machado. O pato é cremoso e delicioso, nem macio nem oleoso, mas com um cheiro especial a limão. O sabor azedo e picante do pato com limão não se deve apenas ao limão, mas também ao pimentão azedo, ao alho azedo, ao gengibre azedo adicionado na fritura e ao limão e perila em conserva adicionados pouco antes de estar pronto. O limão em conserva, e não o limão fresco, é útil para eliminar o cheiro de peixe e tornar o pato macio e também fresco.

Macarrão de Arroz Bazhen

Diz-se que é um prato da dieta do palácio da dinastia Qing e tem mais de 8 ingredientes como marisco e vegetais frescos e outras iguarias que se complementam. O nome Bazhen, que significa 8 tesouros, vem do famoso ditado 'Como os Oito Imortais cruzando o mar, cada um mostra sua habilidade especial'.

Rolo de arroz

É mais um lanche em Nanning. Espalhe a calda grossa de arroz embebido em um pano branco e quente em uma bandeja e coloque a bandeja em uma caixa de vapor para vaporizá-la. Quando estiver pronto, enrole a pasta de arroz na forma de um pequeno pilar e adicione ingredientes como óleo de gergelim e molho wampee. A comida tem um sabor fresco, macio e suave.

Picles Azedos

Picles azedos são frutas e vegetais em conserva. Nanning tem uma longa história de comer pickles azedos. Em um clima quente, comer pickles azedos servia para conservar o fresco e prevenir a umidade, e o costume persiste até os dias de hoje. Normalmente, os produtos locais como manga, ameixa, mamão, pêssego, repolho e outras frutas e vegetais frescos são conservados com ingredientes como açúcar, pimenta e vinagre. Amargos, doces e picantes, são crustáceos e frescos, o que ajuda a estimular o apetite.

Observação : zhongshan Delicacy Street é uma rua tradicional de iguarias em Nanning, coletando todos os tipos de cafés e restaurantes antigos e reunindo lanches e comidas tradicionais locais, como o velho amigo macarrão de arroz, macarrão de arroz Bazhen, bolinhos cozidos no vapor, sangue de pato, frutos do mar, azedo picles e assim por diante. Depois das 22h, a rua fica lotada e clara como o dia, o que é um lugar especial em Nanning.