O restaurante fica perto do Grande Bazar Internacional. A maioria dos pratos lá são feitos de carneiro fresco e carne bovina, com um gosto muito bom. O restaurante é decorado em estilo folclórico típico, e os atendentes atenciosos usam roupas folclóricas feitas de seda. O suco de iogurte e grenadine são muito saborosos e populares. Carne assada, arroz comido manualmente (手 抓饭, o arroz é cozido com cenoura, carneiro fresco, cebola e óleo de carneiro), pãezinhos recheados assados (烤 包子) são vários tipos de alimentos recomendados.
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O restaurante parece um café em uma pequena cidade europeia, sendo decorado em um lindo estilo turco. O anfitrião retorna para Urumqi vindo da Turquia, portanto, o restaurante serve vários tipos de comida local e filés e lanches ao estilo turco. Muitas peças de arte e instrumentos musicais nacionais colecionados pelo anfitrião são exibidos dentro do gabinete. Pãezinhos recheados assados (烤 包子), arroz comido à mão (手 抓饭, o arroz é cozido com cenoura, carneiro fresco, cebola e óleo de carneiro), suco de granadina, mingau de Huandi (皇帝 粥), macarrão servido com molho de soja, gergelim manteiga, etc (拌面), costeletas de carneiro (羊排), iogurte, carne assada e leite de camelo (骆驼 奶) são vários tipos de comida popular.
O ambiente de jantar é desenhado com um estilo folk único, sendo magnífico. Serve principalmente comida ao estilo puro de Xinjiang (um tipo de comida muçulmana). Há apresentações de danças e cantos durante a noite. Os jantares podem desfrutar da comida deliciosa e apresentações esplêndidas ao mesmo tempo. O arroz comido manualmente (手 抓饭) tem gosto doce e salgado sem qualquer conflito. A carne assada (烤肉) é macia, mas nunca gordurosa. O iogurte tem um sabor doce e azedo, sendo adicionado com um pouco de açúcar. Outros tipos de alimentos recomendados são suco de grenadine, shashliks de carneiro (羊肉 串) e sopa cozida com pombo selvagem (野 鸽子 汤).
Existe uma estação de sangue do outro lado do restaurante, por isso o seu nome tem estação de sangue. Frango Dapna (大盘鸡, frango refogado com batata e pimenta verde) é o prato de assinatura por lá, com sabor picante. A batata no Dapan Chicken é crocante na superfície e viscosa por dentro. Cordeiro Dapan ou Tripe de Boi (大盘 肚, cordeiro frito cozido ou tripa de boi com pimenta) é outro prato altamente recomendado.
O restaurante serve comida estilo Xinjiang (um tipo de comida muçulmana), com o prato de assinatura Jiaoma Chicken (椒 麻鸡, frango temperado com molho de pimenta). Qiang Lian Bai (炝 莲 白, repolho frito) é outro prato altamente recomendado, com sabor leve temperado, doce e azedo. O ambiente de jantar e os serviços lá são bons, não sendo tão bons como em um grande restaurante. No entanto, ainda é muito popular em Urumqi.
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É o restaurante ao estilo Sichuan mais popular de Urumqi, com um bom ambiente gastronómico. O prato mais popular é Mao Xue Wang (毛血旺, um famoso prato ao estilo Sichuan, cujo ingrediente principal é sangue de pato, sabor quente e apimentado). Filés de peixe em óleo de pimenta quente (水煮 鱼), cabeça de peixe cozida no vapor com pimenta vermelha picada em cubinhos (剁椒鱼头), costela de porco com arroz glutinoso (糯米 排骨) e intestino grosso de porco assado (干 煸 肥肠) são alguns outros pratos dignos de experimentar.
É uma cadeia internacional de restaurantes de estilo ocidental. Pizza é o destaque da Pizza Hut. Frango assado, bolos, tiramisu e caracóis são vários tipos de alimentos recomendados. O ambiente de jantar é muito bom.