Melhores restaurantes em Taipei

Taipei é uma cidade rica com muitos restaurantes estrelados e alguns restaurantes internacionalmente famosos. Entre as nossas sugestões de restaurantes abaixo estão restaurantes populares de fast food e uma rua de lanches, e também sugerimos restaurantes famosos e elegantes. São lugares para explore e desfrute de um novo mundo culinário .

Taiwan tem estado um tanto isolado da China, e enquanto em Taipei você pode Desfrute de alguns dos pratos locais influenciado pelos estilos de culinária chinesa, japonesa e taiwanesa local.

Os pratos populares locais de Taiwan são pãezinhos cozidos no vapor (xiao lóng bāo), mingau taiwanês (zhōu) e macarrão fino de ostra (oa misua). Os restaurantes abaixo são especializados nesses pratos .

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Din Tai Fung para pães ou bolinhos cozidos no vapor

Pães cozidos no vapor (xiao lóng bāo) não são apenas um prato favorito em Taiwan, é um prato premiado internacionalmente reconhecido. Há um rede de restaurantes internacionalmente reconhecida chamada Din Tai Fung especializada em bolinhos de massa cozidos no vapor originários de Taiwan.

Reconhecimento internacional: Em 1993, o O restaurante Din Tai Fung em Taiwan foi classificado como um dos 10 melhores restaurantes do mundo por O jornal New York Times . Então, nos últimos anos, a rede Sucursal de Hong Kong Tsim Sha Tsui e o restaurante da rede Hong Kong Causeway Bay foram premiados com uma estrela Michelin. Em 2012, a rede de notícias chamou CNN noticiou nesta rede familiar .

Din Tai Fung é conhecido por outros pratos também . Além de pães cozidos no vapor, Din Tai Fung também serve uma especialidade de sopa de frango e algas e outras especialidades.

• Preparação: qualidade reconhecida internacionalmente. Eles preparam os bolinhos com extrema precisão. A casca externa da farinha tem um peso padrão de cerca de 5 gramas e é recheada com cerca de 16 gramas de recheio. Dezoito dobras são então usadas para selar cada pão. Os pãezinhos são servidos com rodelas finas de gengibre e acompanhados com um molho de imersão.
• Preço: 170 NTD (6 USD) ou superior.

Existem atualmente cerca de 8 restaurantes Din Tai Fung em Taipei . Aqui estão três em Taipei que recomendamos aos turistas porque estão em lugares que atraem turistas.

1. Restaurante Zhongxiao

Este restaurante fica no movimentado distrito de Zhongxiao, em Taipei no Sogo . Este é um dos restaurantes originais que deram fama à rede.

• Localização: Número 218, Seção 4, Zhongxiao East Road, Taipei City
• Telefone: 2-2721-7980
• Horas: De segunda a quinta, das 10h às 14h30 e das 16h às 21h30; Sexta-feira e dias anteriores aos feriados, das 10h às 14h30 e das 17h às 22h; Sábado e feriados das 10h às 22h; Domingo das 10h às 21h

2. Restaurante Xinyi

Um dos restaurantes originais.

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• Localização: 194 Xinyi Road Section 2, Taipei City
• Telefone: 2-2321-8928
• Horas: Segunda a sexta-feira das 10h00 às 21h00, sábado e feriados das 09h00 às 21h00
• Transporte: Estação MRT Daan (linha Muzha)

3. Restaurante Taipei 101

Este restaurante mais novo está localizado no Taipei 101, uma das atrações turísticas favoritas e um dos edifícios mais altos do mundo. A decoração é moderna e profissional.

• Telefone: 02-8101-7799
• Horas: Domingo a quinta, das 11h às 21h30; Sexta, sábado e antes dos feriados: 11h00 às 22h00
• Localização: 45 Shifu Road, distrito de Xinyi, Taipei

A Zong Oyster Thin Noodles (ā zōng miàn xiàn, Oyster Vermicelli)

Ostra vermicelli (Taiwanês: oa misua, 'o-er-meesua') é o nome inglês para um tipo de sopa de macarrão que é popular em Taiwan. Seus principais ingredientes são ostras e misua (vermicelli taiwanês). Uma técnica especial de cozimento a vapor carameliza os açúcares da massa e confere um sabor único. Um grande grupo de restaurantes called A Zong (Ay Chung) Mian Xian especializou-se em servir esta sopa desde 1975, e seus pontos de venda estão se espalhando pela China e pelo mundo.

• Preparação: O que torna este restaurante tão popular? É a adição de um pouco de intestino de porco (chitlins)! Em seguida, eles adicionam a quantidade exata de especiarias, como salsa e manjericão. O sabor é descrito como suave, mas delicioso.
• Localizações: Em Taipei, a rede tem uma filial no Rua do mercado noturno de Ximenting e outra tomada perto da Estação Ferroviária de Taipei.
• The Ximenting Night Market Um restaurante Zong Mian Xian tem um ótima reputação. Normalmente há uma fila para o popular prato de macarrão neste restaurante. É um dos restaurantes mais populares do mercado noturno de rua de Ximending.
• Tipos de comida: Macarrão fast-food de estilo taiwanês. Assentos e mesas não são fornecidos. Você pode comer em pé.
• Preços: 45 TWD por tigela (1,60 USD)
• Localização: Rua Emei, distrito de Wanhua, cidade de Taipei
• Transporte: Estação MRT Ximen. Atravesse a rua Zhong Hua, caminhe um pouco para a direita e vire no beco à esquerda. Fica a cerca de 200 metros da estação.

Restaurante Ching Yeh Aoba para jantares de papas de Taiwan

Em Taiwan, é comum comer mingau (zhōu) no café da manhã. Pode ser um prato simples feito simplesmente de arroz aguado, pedaços de frango ou outra carne e batata-doce. Também é chamado de 'congee'. No entanto, em Taiwan, os restaurantes de mingaus taiwaneses também servem jantares elegantes, sofisticados e até românticos com mingaus especiais e acompanhamentos. O O Aoba Restaurant é um famoso restaurante de mingau gourmet em Taipei .

O restaurante foi inaugurado em 1964. É conhecido como um dos primeiro autêntico Restaurantes de estilo taiwanês .

Agora, Aoba é conhecida pelo ambiente impecável, bela decoração e um excelente seleção de menu de autêntica cozinha taiwanesa .
Talvez haja centenas de pratos você pode escolher. Experimente o mingau de batata-doce e selecione acompanhamentos, sobremesas e bebidas.

• Preparação: pratos autênticos ao estilo taiwanês
• Reputação: Este restaurante com quase 50 anos é um dos favoritos tanto dos turistas como dos habitantes locais.
• Tipos de comida: Mingau taiwanês, acompanhamentos e iguarias
• Preços: até 1300 NTD (43 USD)
• Telefone: 2 -2571-3859
• Horas: Aberto diariamente das 11h30 às 14h30 e das 17h00 às 22h30
• Localização: 10, Lane 105, Zhongshan North Road, Seção 1

Buffet Chingye Shinleyuan

O Aoba Restaurant também é conhecido por seus Buffet de mingaus taiwanês. Eles apresentam vários acompanhamentos, e seu restaurante apresenta uma decoração em estilo japonês.

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• Preparação: Buffet taiwanês
• Endereço: Número 1, Seção 1, Bade Road
• Buffet de almoço: Meio-dia às 14:30; o custo varia de 550 (19 USD) a 680 NTD dependendo do dia ou feriado.
• Buffet de jantar: 17h30 às 21h30; custa 680 (24 USD).
• Chá da tarde: 15h00 às 17h00; custa 460 (16 USD).
• Telefone: 2-3322-2009

Snack Streets

Em vez de ir aos restaurantes, você pode fazer o que muitos moradores locais fazem e experimentar petiscar nas ruas de lanches. Taipei tem cerca de vinte ruas de lanches bem conhecidas, onde os vendedores vendem lanches de vários tipos em barracas móveis ou pequenas lojas abertas para as ruas.

Mercado noturno de Shilin (recomendado)

Se você quiser experimente uma variedade de comida taiwanesa e pague menos , vá a uma lanchonete em um mercado noturno em Taipei. Enquanto você caminha e faz um lanche, você também pode comprar lembranças ou outros produtos.

O Mercado Noturno Shilin fica no norte de Taipei. É o maior e mais conhecido mercado noturno de Taipei . Há uma praça de alimentação coberta com centenas de barracas de comida, estacionamento para cerca de 400 carros, e há lojas, restaurantes e barracas onde você pode encontrar centenas de pratos e muitos produtos para comprar.

O distrito de Shilin é de Taipei principal distrito residencial , e as principais universidades estão localizadas nele.

• Lanches especiais: experimente tofu fedorento e chá de bolhas taiwanês. Veja nossas sugestões de comida e lanches taiwaneses autênticos.
• Endereço: Em frente a Jiantan MRT, distrito de Shilin
• Preços: Lanches de 30 NTD e acima
• Horas: O horário do mercado noturno começa por volta das 16h (quando os alunos voltam da escola e as pessoas saem do trabalho). As multidões chegam ao auge entre 20h e 23h. As empresas fecham cerca de 1 ou 2 horas, dependendo do clima .