Minoria Hui

O grupo étnico Hui é a minoria étnica mais amplamente distribuída na China, com uma população considerável de 9,8 milhões. A maioria dos Hui vive na Região Autônoma de Ningxia Hui, no noroeste da China, mas há muitas comunidades Hui nas províncias de Gansu, Xinjiang, Qinghai, Hebei, Henan, Yunnan e Shandong.

Língua

Chinês é a língua compartilhada pelo povo Hui. Eles também usam algumas palavras em árabe e persa nas interações diárias e atividades religiosas. Os hui que vivem nas áreas fronteiriças da China costumam usar as línguas das minorias étnicas locais.

A distribuição do povo Hui é caracterizada pela concentração em pequena escala com ampla dispersão. Eles geralmente seguem a religião islâmica, que tem uma influência profunda em suas vidas diárias. Grandes comunidades Hui geralmente constroem uma mesquita, que se torna uma característica arquitetônica distinta para elas.

História

Hui é uma abreviatura da nacionalidade Huihui. Seus ancestrais foram pessoas que migraram para o leste da China após três invasões mongóis no século 13, junto com imigrantes muçulmanos que residiam nas áreas costeiras do sudeste da China durante as dinastias Tang (618–907 DC) e Song (960–1276 DC).

Por meio de associação prolongada (incluindo casamentos mistos) com muitas outras nacionalidades ao longo da história, os Hui gradualmente assimilaram os costumes e hábitos de vida dos Han, Mongóis e Uigur, e desenvolveram sua própria identidade Huihui única.

Comida

Como os Hui são amplamente distribuídos pela China, suas dietas se desenvolveram de maneiras diferentes. Em geral, podemos concluir, entretanto, que seus hábitos alimentares apresentam as três características a seguir.

Primeiro, eles preferem alimentos à base de trigo a alimentos à base de arroz. Macarrão é um alimento básico e vários pratos são feitos de farinha de trigo.

Em segundo lugar, as sobremesas desempenham um papel importante, provavelmente relacionado à predileção dos muçulmanos árabes por alimentos doces.

Terceiro, de acordo com o Islã, a carne bovina e de carneiro prevalecem, enquanto é proibido comer carne de porcos, cães, cavalos, burros, mulas e animais predadores.

O povo Hui é particular com relação às bebidas. Eles só bebem água de uma fonte corrente ou limpa. É inaceitável que as pessoas tomem banho, lavem roupas ou despejem água suja em torno de fontes de água potável.

O povo também gosta de beber chá e aproveitá-lo como mimo para os hóspedes. Leia mais sobre Halal Food in China.

Roupas

As roupas de Hui exibem uma profunda influência islâmica. Os homens geralmente usam chapéus no estilo Hui, que são pequenos, pretos ou brancos, e sem abas; a maioria dos homens Hui gosta de usar roupas brancas.

Alguns não usam chapéus, mas envolvem a cabeça com toalhas brancas ou um pano. Outros usam chapéus pentagonais, hexangulares ou octogonais, de acordo com seu próprio ramo do Islã e o local onde vivem.

Gostam de usar camisas brancas trespassadas, e alguns até gostam de usar calças e meias brancas, o que as torna arrumadas, brilhantes e solenes.

As mulheres geralmente usam chapéus brancos de gume redondo e véus na cabeça.

Normalmente, as meninas usam véus verdes com bordas douradas e padrões simples e elegantes de flores e grama bordados. As mulheres casadas usam véus negros que as cobrem da cabeça aos ombros. As mulheres idosas usam roupas brancas que cobrem a cabeça até as costas.

As mulheres hui geralmente usam roupas com abertura lateral; moças e mulheres casadas gostam de embutir fios, embutir cores, fazer roll-offs e bordar flores em suas roupas.

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Tabus

O povo Hui não come carne de porco ou carne de cachorro, cavalo, burro ou mula. Se os animais são mortos por pessoas de outras nacionalidades ou morrem naturalmente, os Hui não devem comer sua carne. Somente a carne de animais mortos por um chef designado ou o imã de uma mesquita pode ser comida.

Piadas sobre comida são inaceitáveis ​​e qualquer comida que seja inaceitável para os Hui não pode ser usada para fazer metáforas; por exemplo, não se deve dizer que a cor do pimentão é vermelha como o sangue.

O povo Hui sempre presta muita atenção em seu dia a dia à higiene. Se possível, as pessoas devem lavar as mãos com água corrente, antes e depois das refeições. A maioria dos Hui não fuma nem bebe e não pode fumar ou beber na casa de outras pessoas.

Não se deve expor o seio ou os braços na frente dos outros. Enquanto jantam juntos, as pessoas mais velhas devem ser convidadas a sentar-se nos assentos de honra, enquanto as pessoas mais novas não devem sentar-se ao lado de seus mais velhos em camas ou em camas kang de rocha quente. Em vez disso, eles devem sentar-se na beirada ou em bancos no chão.

Festivais

O povo Hui celebra três festivais principais: Hari Raya Puasa, Eid Al-Adha e Mawlid an-Nabi. Todos os festivais e dias memoriais seguem o calendário islâmico.

Hari Raya Puasa (Fast-Ending Festival) é amplamente celebrado entre as comunidades islâmicas na China. O mês de festa da nacionalidade Hui, também chamado de Ramadã, ocorre no nono mês do calendário islâmico. O festival dura três dias.

No primeiro dia, pouco antes do amanhecer, as pessoas começam a se preparar com muita agitação. Todas as famílias acordam cedo e começam a limpar os pátios e vielas para criar uma atmosfera de limpeza, conforto e prazer para os outros.

Todos, incluindo homens e mulheres, jovens e velhos, usam roupas novas favoritas. As mesquitas são limpas durante o festival. Lanternas coloridas e grandes faixas com slogans celebrando o festival estão pendurados ali.

Eid al-Adha , pronunciado de acordo com o árabe, significa sacrifício ou devoção; como resultado, também é chamada de Festa do Sacrifício ou Festa da Fidelidade e Piedade Filial. Geralmente é comemorado setenta dias após o Festival de Fim Rápido.

As pessoas selecionam gado forte e ossudo para matar. Depois que os animais são mortos, a carne deve ser dividida em três. A primeira parte é para os familiares, a segunda parte é enviada para parentes, amigos e vizinhos e a última parte é usada como esmola para ajudar os pobres.

Os idosos pegam a carne e fervem, informando às crianças que, após comerem a carne, devem enterrar os ossos no subsolo e cobri-los com terra amarela, ao invés de dá-los aos cachorros. Algumas famílias convidam imãs para vir, cantar o Alcorão e comer.

Mawlid an-Nabi comemora o aniversário, bem como a morte do profeta islâmico Maomé. Como o aniversário e o aniversário da morte de Maomé são no décimo segundo dia do terceiro mês do calendário islâmico, o povo Hui os celebra em conjunto e chama este festival de Mawlid an-Nabi.

Nesse dia, os muçulmanos vão pela primeira vez à mesquita para entoar o Alcorão, abençoando Maomé e sua família (Durood) e ouvindo imãs discursando sobre a história da vida de Maomé.

Eles então doam grãos, óleo comestível, carne e dinheiro para a mesquita; ao mesmo tempo, convidam várias pessoas para se encarregarem de moer a farinha, comprar o que precisam, fritar bolos, ferver carne, preparar pratos etc.

Todas as tarefas rotineiras e recados são feitos pelo povo Hui comum, que vem voluntariamente. As pessoas consideram o trabalho voluntário neste dia como uma prática de boas ações, e todos são voluntários para empregos.

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