Qingdao Food
A indústria de alimentos em Qingdao tem uma longa e distinta história, conforme demonstrado pelos nomes conhecidos da cerveja Tsingtao, óleo de amendoim e palito de caranguejo, para citar apenas alguns. A água mineral da montanha Laoshan é uma matéria-prima de alta qualidade usada na fabricação de cerveja e em bebidas como Coca-Cola, refrigerantes e água potável.
A indústria de Catering oferece frutos do mar, como pepino do mar, vieiras, abalone, búzios, camarões e peixes, bem como produtos agrícolas, como vegetais secos e cogumelos cultivados na montanha Laoshan.
Os sabores pesados e salgados são típicos da cozinha de Shandong, que é um dos famosos estilos gastronômicos da China. Os outros estilos gourmet como Cantonês, Sichuan, Xangai e Nordeste da China estão igualmente disponíveis em Qingdao e combinam bem com os abundantes frutos do mar. A primavera e o verão são as melhores estações para saborear os frutos do mar, especialmente quando acompanhados com a cerveja Tsingtao e a água mineral Laoshan.
Quando estiver farto das iguarias de hotéis e restaurantes, experimente as ruas da gastronomia onde se maravilhará com os diversos sabores de todo o país.
Dez principais iguarias locais
- Xiaohonglou Guantangbao: pãozinho cozido no vapor com coisas na sopa do restaurante Xiao Honglou
- Sanxian Zhengjiao: Bolinhos de massa cozidos no vapor recheados com camarão desfiado, carne de porco e alho-poró chinês
- Tianfu Yuanxiao: Bolinhos doces do restaurante Tianfu
- Changcheng Sanxian Shuijiao: bolinhos cozidos recheados com carne de porco picada, camarão e alho-poró chinês do restaurante Great Wall
- Guxiangcun Paigu Mian: macarrão com sobremesas do restaurante Guxiangcun
- Qingdao Dabao: pão Qingdao recheado
- Qingdao Guotie: adesivos de maconha Qingdao
- Daxia Shaomai: bolinho de camarão cozido no vapor
- Haixian huntun: frutos do mar wonton
- Paigu Shaguo Mifan: Costelinha de porco em panela de barro e arroz
Os 10 melhores petiscos de frutos do mar
- Yingzhou Bayu Xiaochi: cavala espanhola cozida no estilo Yingzhou
- Qingzheng Hongdao Hailizi: Ostra Hongdao Cozida
- Meige Liangfen: geleia de feijão Meige
- Guxiangcun Daxia Mian: macarrão de camarão do restaurante Guxiangcun
- Yingzhou Geli Taocan: Yingzhou fixa refeição com amêijoas
- Meida'er Kao Youyu: lula grelhada Merda'er
- Dachuan Guangyu Taocan: Definir refeição com yarrella
- Shaguo Quanyu: Peixe inteiro em uma panela de barro
- Baoyu Haixian Feicui Mian: macarrão de espinafre com abalone e outros frutos do mar
- Cangcheng Haixian Lubao: pãezinhos fritos recheados com frutos do mar do Great Wall Restaurant