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Comida de Macau
Em Macau, os turistas podem desfrutar de comida chinesa e ocidental. A comida chinesa é caracterizada pela cozinha de Guangdong, cozinha de Sichuan, cozinha de Xangai e cozinha de Chaozhou, etc. Mas a cozinha de Guangdong é a mais popular; em quase todos os distritos, especialmente nas comunidades onde as pessoas do continente chinês se concentram, você encontrará muitos restaurantes ou lanchonetes que oferecem a cozinha de Guangdong. Tanto as refeições como as sopas têm um sabor essencialmente igual ao que é servido no continente chinês.
A comida ocidental em Macau é caracterizada pelos estilos de Portugal, Japão, Coreia e países do sudeste asiático. Uma vez que Macau foi governado pelos portugueses durante mais de 400 anos, influenciou profundamente a cultura alimentar. Por isso, a gastronomia local mais representativa é a Cozinha Portuguesa e os turistas que visitam Macau nunca a devem perder.
A comida portuguesa em Macau pode ser dividida em dois estilos, nomeadamente, o estilo original português e o estilo macau-português. Quando a comida portuguesa original foi melhorada e adaptada para os consumidores chineses, evoluiu para o estilo macaense-português, combinando as culturas alimentares de vários países e regiões ao mesmo tempo. Pratos famosos incluem Majie Peixe, Frango à Portuguesa, Sopa de Vegetais Verdes, Tarte de Creme à Portuguesa, etc.
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Macau é um porto franco. A maior parte das bebidas, como vinho, álcool, champanhe e o famoso Porto português, são por vezes mais baratas do que as vendidas em Portugal. O Vinho Português juntamente com a Cozinha Portuguesa podem oferecer-lhe o melhor sabor exótico do país do Sudoeste da Europa.
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Comidas e bebidas locais especiais
Caranguejo Frito com Curry
Caranguejo Frito com Curry é um prato local delicioso. O método de cozimento é: frite o curry até sentir o aroma; adicione nele um pouco de sopa de vegetais e misture-os ao suco Kali; coloque o suco em caranguejos frescos e frite-os juntos. O prato acabado tem um sabor muito fresco e aromático. Muitas pessoas de Hong Kong sentem-se tão atraídas por este famoso prato local que vêm especialmente a Macau para saboreá-lo.
Majiexiu Salty Fish
Este é um prato português muito famoso e original. Na verdade, é uma espécie de peixe salgado preferido pela maioria dos portugueses. Ele tem muitos métodos de cozimento, como assar, grelhar, estufar e cozinhar a vapor. O sabor será fantástico quando frito com algumas rodelas de batata frescas.
Frango Portugal
É um dos principais pratos de Portugal. Este prato combina a cultura dietética da Índia e da África, e é caracterizado pelo frescor e aroma duradouro.
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Sopa de vegetais verdes
A Sopa de Vegetais Verdes é um prato português especial e único. É cozinhado com geleia de batata, linguiça portuguesa e alface.
Custardtart à Portuguesa
O pastel de nata à portuguesa é o petisco mais apreciado e popular de Portugal. Ele enfatiza especialmente a técnica de cozimento e amplamente apreciada pelos consumidores locais e turistas.
Restaurantes em Destaque
Existem muitos restaurantes em Dangzai e na Ilha de Luhuan. Alguns deles são bastante famosos por servirem vários estilos, como o Chinês, o Macaense e o Português.
Restaurante de fantoches dangzai
Para provar a comida portuguesa original ou o prato puro de Macau, os turistas podem ir ao Restaurante Dangzai Puppet. Ele está localizado na área urbana da Ilha Dangzai e oferece transporte conveniente.
- Endereço: Nº 4, estrada Dangzai Ritou; TELEVISÃO: 827128
- Rede de lojas: Restaurante Grill; Endereço: No. 45, Dangzai Muduo Road; TELEVISÃO: 827318
Restaurante Fengjing
O Restaurante Fengjing tem uma longa história de mais de 100 anos. É visitado por inúmeros turistas e comerciantes que se reúnem no longo corredor do restaurante para saborear um chá ou uma comida deliciosa. O Restaurante Fengjing está localizado no sopé do Monte Wangyang e adjacente à paisagem marítima do Golfo de Nanwan. O restaurante está bem equipado e decorado, oferecendo mais conforto e luxo. Todos os quartos do último andar são suítes de luxo e o refeitório foi ampliado. O longo corredor agora se estende em três direções, trazendo mais cenários maravilhosos para você.
Além disso, existe o Restaurante Jinlong que oferece comida à portuguesa. Os turistas nunca devem perder isso.
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- Endereço: Shipaiwan Park
- TELEVISÃO: 827508
Restaurante italiano
O restaurante italiano, como o próprio nome indica, é famoso pela comida de estilo italiano. Foi administrado e colonizado por Mosanbi, uma parte de Portugal. Agora ainda mantém os estilos de cozinha dos macaenses e portugueses. Os turistas no Restaurante Mosanbi (No. 8, Ilha Dangzai; Tele: 827471) também podem saborear alguns dos pratos especiais oferecidos no Restaurante Italiano.
- Endereço: No. 46, Guanyejie Street, Dangzai Island
- TELEVISÃO: 827387
O Restaurante Yafengsu e os Restaurantes Honghe no Hotel Kaiyue são boas opções para saborear a comida local. O restaurante Honghe é decorado com sabores mediterrâneos; uma piscina ao lado adiciona mais romance ao restaurante e oferece um cenário fantástico e conforto.
Perto do Restaurante Kaiyue, o Templo Budista Puti está equipado com uma sala de jantar vegetariana aberta ao público durante todo o ano. Serve comida fresca e saborosa aos visitantes. A maioria dos ingredientes culinários são cultivados no jardim do templo e os pratos de vegetais aqui são muito populares e amplamente apreciados.
Além disso, o Restaurante Jinlong, que se encontra no Parque Shipaiwan da Ilha de Luhuan, é também muito conhecido pelo seu ambiente maravilhoso e pela oferta de comida portuguesa original. Os turistas podem provar as iguarias originais do sabor de Portugal e outros pratos de estilo ocidental. Se você está interessado em comida tradicional chinesa, o restaurante Biyao na área urbana da Ilha de Luhuan é uma boa escolha.