As 10 frutas exóticas mais estranhas comumente consumidas na China

Provar as frutas exóticas da China pode ser parte de sua aventura de viagem na China. Vamos dar uma olhada nas 10 frutas mais estranhas / estranhas que você pode nunca ter ouvido falar. Assim, quando você os encontrar, você saberá como eles são e se você deseja experimentá-los!

Aprenda porque uma fruta seria interessante para estrangeiros (ocidentais) , sua aparência, sua descrição, seus benefícios para a saúde, informações sobre efeitos colaterais ou sobre o que você precisa ter cuidado e como comê-los.

1. Durian (Durian liúlián)

Durian é coberto por pontas afiadas e geralmente pré-cortadas como esta nos mercados.

Para os chineses, os grandes durians cobertos de pontas afiadas são provavelmente as frutas tropicais exóticas mais populares. É chamado de 'Rei das Frutas'. É tão popular que está entre os mais caro das frutas quando está na temporada.

Você pode encontrá-lo em todos os mercados de frutas da estação, e é tão saboroso que poucas pessoas podem se dar ao luxo de comê-lo com frequência. Custa cerca de 100 RMB (15 USD) ou mais o quilo na temporada e é vendido na maioria das lojas de frutas.

O que é estranho é o pele dura espetada , é enorme, como uma melancia pequena ou média, e a carne é amarelada ou esbranquiçada. Até você experimentar, você pode achar que fede, mas o sabor é como um pudim de creme requintado feito com óleo de amêndoa. É bastante nutritivo e satisfatório, e se você gostar, vai achar que tem um cheiro bom.

• Pronúncia: / lyoh-link /
• Gostos: mistura de banana / amêndoa / cebola.
• Como comer: Nos mercados, o vendedor pode se oferecer para cortá-lo e / ou remover a pele pontiaguda. Você pode retirar a carne com uma colher. Não coma a semente dura de dentro, que é um pouco venenosa. É um sobremesa chinesa popular .

Benefícios para a saúde e possíveis efeitos colaterais / perigos

Benefícios para a saúde: Nutritivo, rico em calorias, minerais, vitaminas e principalmente vitaminas B. Antioxidantes potentes. Rico em enxofre. Isso o torna anticâncer e elimina os parasitas. Reduz a pressão alta e melhora os níveis de hormônio sexual e serotonina. Aumenta o crescimento muscular e resistência em atletas.

Avisos / efeitos colaterais: Esta é uma fruta medicinal potente e seu corpo precisa de tempo para se adaptar antes de consumir grande parte dela. Se você está experimentando pela primeira vez, coma apenas um pouco, talvez um grama no máximo, e veja como seu corpo reage, já que algumas pessoas têm reações alérgicas ou outros problemas de saúde depois de comê-lo. Sugere-se que mulheres grávidas não devam comê-lo.

Na medicina chinesa, é conhecido como uma fruta com muito Yang, ou energia masculina. Se você comer muito, provavelmente, pelo menos, transpirará. Comer demais pode mantê-lo acordado ou fazer seu coração disparar. Pessoas com hipertensão ou diabetes, ou que estejam tomando medicamentos para essas condições, devem evitá-lo. Provavelmente não é algo que você queira comer todos os dias.

2. Dragonfruit (Pitaya huǒlóngguǒ)

A fruta vermelha do dragão

Fruta do dragão é outra fruta comum incomum na China, você pode nunca ter comido. A impressionante cor vermelho-púrpura de sua pele, com as projeções saindo dela, pode torná-la intragável. A pele não é saborosa, mas a carne branca ou vermelha com pequenas sementes pretas dentro é deliciosa. Ao contrário do durian, a fruta do dragão não tem efeitos colaterais.

Comê-los parece ter o mesmo efeito que comer alimentos comuns como bananas ou peras, mas eles são bons para você e mais nutritivos.

• Pronúncia: / hoh-long-gwor /
• Gostos: sem graça, como uma pêra. Mastigar as sementes libera ácidos graxos agradáveis, como ômega-3 e ômega-6.
• Como comer: Quando estiver bem maduro, você pode descascar a casca da mesma forma que come uma banana.

Benefícios para a saúde e possíveis efeitos colaterais / perigos

Benefícios para a saúde: É rico em antioxidantes como a vitamina C. Possui ácidos graxos poliinsaturados, como os de peixes, e é rico em várias vitaminas B. Ele fortalece o sistema imunológico, ajuda as pessoas a curar mais rapidamente e ajuda a curar problemas respiratórios. O licopeno nele ajuda a prevenir o câncer.

Avisos / efeitos colaterais: Nenhum. Você pode comê-los quantas vezes quiser.

3. Rambutans (hóngmáodān)

Os rambutans são empilhados com as outras frutas nos mercados chineses na temporada. Os frutos do dragão são os grandes frutos vermelhos acima dos grandes mamões amarelos.

Rambutans são a terceira fruta mais estranha. Eles parecem peludos.红毛丹 significa 'pelota de cabelo ruivo'. Eles têm o tamanho aproximado de bolas de pingue-pongue ou de golfe. As pessoas não comem a pele. Eles são semelhantes a lichias e longans. Os fios de cabelo vermelho / verde fazem com que pareçam estranhos.

Se você comeu lichias ou longans, eles são quase iguais, exceto que são menos suculentos e às vezes mais azedos. As pessoas geralmente preferem comer lichias a rambutans.

• Pronúncia: / hong-maoww-e /
• Gostos: Mistura de pêra e lichia, ou mistura de pêra e uva branca ligeiramente ácida.
• Como comê-los: Basta descascar e comer o interior. Uma faca afiada ajuda a cortar a pele. Não tente morder a pele para evitar que a poeira e os insetos entrem na boca. Sua temporada se estende de abril a setembro, portanto, estão disponíveis por mais tempo do que lichias.

Benefícios para a saúde e possíveis efeitos colaterais / perigos

Benefícios para a saúde: É rico em fibras e menos calórico do que a lichia. Portanto, é um bom substituto para aqueles que estão tentando perder peso, mas com os mesmos benefícios para a saúde que a lichia.

Avisos / efeitos colaterais: Veja lichia abaixo.

4. Bayberry (杨梅 yángméi)

Bayberry

Essas frutas são tão diferentes, com uma textura estranha e uma cor vermelho-púrpura brilhante, que chamam a atenção quando você as vê. Como os rambutans, eles também parecem peludos. Sua cor os torna deliciosos. E são um alimento promotor de saúde muito bom.

Muitas vezes, são vendidos nas ruas na temporada. Eles não são caros. Dê uma chance a eles. Não há efeitos adversos conhecidos à saúde. Eles têm cerca de 2 a 3 centímetros de diâmetro. A polpa da fruta é semelhante na cor, mas pode ser um pouco mais clara. Os americanos podem chamá-lo de 'yumberry'.

• Pronúncia: / yang-may /
• Gostos: doce e azedo como romã. Textura de morango.

Como comê-los: A fruta tem vida útil muito curta e costuma atrair insetos. Os insetos se escondem na pele nodosa. Mergulhar a fruta em água salgada pode ajudar a remover os insetos antes de comê-la. Coma a pele. Devido ao problema com os insetos, no entanto, você pode beber como um suco ou vinho. Lave tudo o que for vendido na rua.

Benefícios para a saúde e possíveis efeitos colaterais / perigos

Benefícios para a saúde: A fruta também é rica em antioxidantes. Mas a substância mais importante encontrada até agora na fruta são as proantocianidinas oligoméricas (OPCs), que são a classe mais poderosa de antioxidantes eliminadores de radicais livres. Ele protege contra o estresse. Acredita-se que os OPCs também previnem a catarata, o envelhecimento da pele, o diabetes e a artrite. Melhora a visão.

Avisos / efeitos colaterais: Nenhum.

5. Mangostões (mangostão shānzhú)

Os mercados de frutas externos são o lugar certo para comprar mangostões. É a fruta roxa da primeira fila.

Os mangostões não são como as mangas. Ao contrário das mangas de casca fina, elas têm uma casca roxa dura e espessa que deve ser removida, revelando a carne branca e um caroço. Esta fruta não é geralmente conhecida na América, uma vez que suas importações estrangeiras estão proibidas.

• Pronúncia: / shan-joo /
• Gostos: morango com baunilha.
• Como comê-los: Basta retirar a casca dura. É segmentado internamente como uma tangerina.

Benefícios para a saúde e possíveis efeitos colaterais / perigos

Benefícios para a saúde: A fruta também é rica em antioxidantes e reduz o risco de doenças como câncer e doenças cardíacas. Surpreendentemente, as últimas novidades online é que comer a casca é muito bom porque está cheio de Xanthones que alivia a dor e a inflamação e é um potente antioxidante. As pessoas podem pulverizar a casca seca e, em seguida, aplicar água para fazer uma pasta e aplicá-la na pele, porque descobriu-se que essas pastas fazem as pessoas parecerem mais jovens.

Avisos / efeitos colaterais: Nenhum.

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6. Persimmons (caqui shìzi)

Os caquis são uma fruta maravilhosa e deliciosa do outono.

Esta é uma fruta maravilhosa; possivelmente o mais delicioso de tudo isso quando está totalmente maduro e está explodindo de sabor e começa a se abrir! É uma fruta do outono, e não deve ser perdida.

Eles se parecem com tomates laranja até certo ponto, mas crescem em árvores. Os chineses do sul chamam os tomates de 'caquis ocidentais vermelhos' por causa da semelhança da aparência.

• Pronúncia: / shrr-dzrr /
• Gostos: doce e ligeiramente azedo. É difícil descrever o sabor. Talvez um pouco como tangerinas sem ácido.
• Como comê-los: A fruta é ligeiramente amarga e não tão doce quando não está totalmente madura. As pessoas podem comer a pele, mas para evitar quaisquer pesticidas, apenas descasque e coma o interior.

Benefícios para a saúde e possíveis efeitos colaterais / perigos

Benefícios para a saúde: A fruta é rica em antioxidantes. Ele neutraliza os radicais livres que podem danificar as células e desencadear o câncer. A presença de vitamina A, bem como de shibuol e ácido betulínico, enriquece suas propriedades de combate ao câncer. É rico em vitamina A, que melhora a visão.

Avisos / efeitos colaterais: Nenhum.

7. Lichia (Litchi lìzhi)

Lichia

Se você já comeu em restaurantes chineses no Ocidente, provavelmente já viu lichias descascadas e enlatadas que são um deserto comum. Mas os frescos são melhores! Eles chamam a atenção no mercado com a pele vermelha. É uma fruta comum do sul da China. É tão comum que muitas lichias crescem em parques públicos.

É uma fruta extremamente Yang. Portanto, os chineses mostram isso escrevendo a palavra 'li', escrevendo o caractere para poder 3 vezes. É uma fruta de verão que perece rapidamente.

Longans são muito semelhantes às lichias e têm o mesmo gosto, mas vêm na estação logo após as lichias. Parece que são a mesma fruta com uma cor de casca diferente e um pouco menores.

• Pronúncia: / lee-jrr /
• Gostos: doce e picante, como uma uva branca ligeiramente azeda. É ligeiramente alcoólico, especialmente quando muito maduro.
• Como comê-los: Basta descascar e comer o interior.

Benefícios para a saúde e possíveis efeitos colaterais / perigos

Benefícios para a saúde: Como a maioria das outras frutas exóticas desta lista, o alto teor de antioxidantes neutraliza os radicais livres, previne o câncer, é antiinflamatório, reduz a pressão arterial e ajuda o sangue a fluir abrindo as veias e artérias. Pode ajudar a prevenir ou curar o diabetes. Rico em vitamina C. Comê-los aumenta a energia e ajuda as pessoas a se sentirem confortáveis ​​no alto calor do verão.

Avisos / efeitos colaterais: Assim como acontece com outras frutas com alto teor de Yang, não coma demais no início para evitar a transpiração, o sangue correndo e uma sensação de desânimo. Possui alto teor de açúcar. Sugere-se que sejam dados às crianças com moderação, até que se adaptem a eles.

8. Pomelos (toranja yòuzi)

Pomelos são grandes, mas não têm um gosto tão bom.

O que torna esta fruta cítrica surpreendente é o seu tamanho. É muito maior do que uma toranja. Essa fruta surpreendente está se tornando mais comum nos supermercados ocidentais, mas você pode nunca ter comido uma. O tamanho é o que o torna intrigante. - Isso é uma toranja supergrande? Infelizmente, o sabor não combina com seu tamanho. Muito do tamanho se deve à sua pele muito grossa. Para os ocidentais, não tem um gosto muito bom. É a menos apreciada de todas essas frutas exóticas.

Pomelos são usados ​​na culinária durante a temporada, no final do outono e pouco antes do ano novo. Mas também são comidos crus. Eles são reconhecidos por trazerem boa sorte para a família, então essas são uma das frutas tradicionalmente oferecidas como presentes de Ano Novo. Eles também fazem presentes de Natal

É prática comum decorar a casa com 1 ou 2 pomelos. Este fruto também simboliza a unidade familiar.

• Pronúncia: / yoh-dzrr /
• Gostos: sem graça e seco. É como uma toranja seca ligeiramente amarga que não é doce.
• Como comê-los: Basta descascar e comer o interior. Eles estão disponíveis especialmente no início de cada ano e são um Comida de Ano Novo Chinês Tradicional .

Benefícios para a saúde e possíveis efeitos colaterais / perigos

Benefícios para a saúde: Quase igual ao da toranja e das laranjas, mas com menos calorias.

Avisos / efeitos colaterais: Surpreendentemente, pomelos junto com laranjas, toranjas e outras frutas cítricas têm substâncias químicas chamadas furanocumarinas, que as tornam um risco para pessoas que têm câncer, coração e outros medicamentos, ou para pessoas que tomam antibióticos.

9. Goji Berries (gǒuqǐzǐ)

Bagas de goji secas

As bagas de Goji, também conhecidas como Wolfberries chinesas, pertencem à mesma família de plantas da batata, tomate, berinjela e pimenta malagueta e são nativas da região noroeste da China. Quando frescos, parecem tomates cereja.

Mas quase nunca são vendidos frescos. Eles são secos como passas. Eles são vendidos soltos e em pequenas sacolas na maioria dos supermercados ou são vendidos em sacolas em lojas de medicina chinesa que abundam em toda a China, quase em todos os quarteirões.

É uma fruta comparativamente cara. Um punhado (100 gramas) custa cerca de 1,60 a 2,20 dólares.

• Pronúncia: / go-chee /
• Gostos: tomate cereja doce com suco de cereja.

Como comê-los: Se vendidos em sacos, geralmente é seguro comê-los como passas. Se forem vendidos soltos, é mais seguro enxágue e cozinhe primeiro ou use em chás. Você pode simplesmente tentar colocá-los em seu chá, escuro ou verde, para obter um delicioso sabor doce de morango. Muitas vezes é colocado no congee (sopa de arroz).

Benefícios para a saúde e possíveis efeitos colaterais / perigos

Benefícios para a saúde: Os chineses fazem chás medicinais especiais com ela ou preparam alimentos medicinais. É pensado para aliviar a hipertensão, diabetes, problemas oculares, fadiga, envelhecimento e febre.

Talvez a razão pela qual sejam potentes seja porque são muito ricos em antioxidantes, vitaminas e aminoácidos: 500 vezes mais vitamina C por onça do que laranjas. As bagas de Goji também são ricas em vitamina A, B1, B2, B6 e E, por isso aceleram a cura.

Goji berries e chá de crisântemo melhoram a visão. Acredita-se que seja adequado principalmente para mulheres, pois ajuda na reprodução e nas funções corporais das mulheres. No Ocidente, é usado por ambos os sexos para ajudar a permanecer jovem e saudável e por seus efeitos antioxidantes.

Avisos / efeitos colaterais: Esta é considerada outra fruta 'quente' com muito Yang. No início, tente comer apenas metade de um punhado e veja se você gosta deles. Como durian, muito no início pode fazer você suar ou mantê-lo acordado.

Aqueles que tomam medicamentos para diabetes ou para afinar o sangue devem evitá-lo, assim como as mulheres grávidas e aqueles que têm reações alérgicas a picadas de abelha. Muitos pesticidas e corantes são aplicados hoje em dia.

10. Jujuba (datas vermelhas hóngzǎo)

Jujuba Seca

Jujuba é uma espécie de encontro. Mas a maioria dos ocidentais talvez não esteja familiarizada com datas. As frescas parecem velhas maçãs marrons cereja e, se você as vir, pode pensar que é isso que elas são e não experimentá-las. Eles são deliciosos. Eles têm um gosto melhor do que maçãs cereja.

Eles também são vendidos secos e são vermelhos e enrugados como na foto. Parecem tâmaras ou ameixas secas.

• Pronúncia: / hong-dzaoww /
• Gostos: como uma maçã doce com um toque de canela.
• Como comê-los: Basta lavar e comer os frescos, como maçãs. Os secos também devem ser lavados. Os chineses gostam de usá-los em sopas, chás e bebidas doces. É um bom lanche.

Benefícios para a saúde e possíveis efeitos colaterais / perigos

Benefícios para a saúde: Possui 20 vezes mais vitamina C do que qualquer fruta cítrica. Eles são ricos em vários minerais. Também é rico em aminoácidos para a formação de proteínas e crescimento muscular. Possui propriedades anticancerígenas. Os chineses acham que hidrata o corpo e ajuda quando você está resfriado.

Avisos / efeitos colaterais: Nenhum.

Uma nota sobre a cultura frutífera chinesa

Os chineses adoram frutas. Eles até têm uma fruta tradição de dar e comer presentes , para que, em feriados e ocasiões como casamentos e abertura de negócios, dêem certos tipos de frutas adequadas a cada ocasião. Veja mais no Fruta / flores da sorte para o ano novo chinês

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'Coma devagar' (Coma devagarànchī / man-chrr /)significa 'bom apetite!' na China.

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