Os 7 melhores restaurantes de comida de Sichuan em Pequim

Cozinha chinesa, alguns dizem , é o melhor do mundo e da culinária de Sichuan, muitos dizem , é o melhor da China. Do mundialmente famoso frango kungpao para o mundialmente conhecido hotpot , os melhores chefs de Sichuan chegaram à capital para encontrar o sucesso e transformaram Pequim na segunda casa dos sabores de Sichuan. De super a semi-apimentado, esses restaurantes top de Pequim vão apimentar sua vida.

APIMENTADO

1. Chuanban

Restaurante Chuanban permanece um dos mais conhecidos e restaurantes de Sichuan com preços mais competitivos na cidade. Seus Cozinha de Sichuan é lendário entre os locais, as multidões são numerosas, as filas são longas e mesmo isso não expressa o fervor com que sua comida é desejada. Comece com carneiro apimentado, aventure-se com o Saliva Chicken e termine com uma das muitas sopas apimentadas.

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• 5 Gongyuantoutiao, Jianguomen Dajie, distrito de Dongcheng

2. Peixe Cozido

Com seu nome muito apropriado, os pratos de peixe e frutos do mar de água doce Boiled Fish trazem um toque de frescor de frutos do mar, mas adicionam um toque de Sichuan único e ardente. Com um preço aceitável de 10 dólares (EUA) por pessoa, todos podem comer um pouco mais. Além de sua língua, fazendo cócegas em peixes cozidos picantes (shuizhu yu / shway-joo yoo /), camarão com cebolinha e algas marinhas apimentadas também agradam a todos, como frango kungpao e arroz apimentado.

• Edifício de escritórios Huaqiao Cun de 1 andar, 24 Jianguomenwai Dajie, distrito de Dongcheng

3. Yuxiang Renjia

O mais picante, pratos carregados de pimenta que atraem apenas os corajosos de coração e estômago sendo a sopa picante, apimentada e picante uma das suas principais atracções. É de dar água na boca Chengdu O menu em estilo é mais profundo do que apenas uma 'superfície apimentada'. Pimentões verdes, pimentões e pimentões permitem aos visitantes uma variedade de especiarias, de leve a 'anormalmente' picante. Com um preço de dez a quinze dólares por pessoa, convide-se, literalmente, para o lugar mais quente da cidade.

• Ramo de Cuiwei Road: 4 / F, Capital Mall, 12 Cuiwei Road, Distrito de Haidian
• Ramo Sanyuaqiao: 3 / F, Edifício B, Tianyuangang Center, 2-C, North Road of East Third Ring Road, Chaoyang District

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PRICEY

4. Trânsito

Custando cem dólares por dois, este local coloca uma pitada no bolso, mas fornece ao estômago uma sensação de 'preenchimento' . Experimente os aperitivos gelados e gelados, pudins chineses e sobremesas de bolo glaceado, bem como as costeletas de porco apimentadas, os pratos de frango com nó de cebola e o arroz de abacaxi que fazem os clientes voltarem para mais.

• N4-36, terceiro andar, Taikoo Li North, Sanlitun Lu, distrito de Chaoyang

5. Grande Restaurante Xialabaren

Criatividade culinária é a melhor maneira de descrever este restaurante de propriedade de um migrante de Sichuan. Prove esta arte apetitosa que inclui bacon Sichuan defumado, pato mergulhado em pimentão vermelho cereja e cordeiro refogado com nó de cebola, e esses são apenas aperitivos. Um pouco mais caro do que a maioria, pouco mais de cinquenta dólares para dois, o Xialabaren Grand Restaurant definitivamente vale o preço do ingresso.

• 141 Xizhimenwai Jie, distrito de Xicheng

VARIEDADE

6. Meizhou Dongpo

Weibohao, Zhongguancun Nanjie, distrito de Haidian O balcão único de Pequim para lanches de dar água na boca , Meizhou Dongpo tem a mais ampla variedade de petiscos de Sichuan fora da própria capital do Panda. Bolinhos de Caranguejo Sichuan, Bolinhos de Pato Assado com Pimenta e Bife de Rebento de Bambu são apenas alguns dos inúmeros petiscos que deixam os clientes viciados. E aberto depois da meia-noite, Meizhou é perfeito para aqueles desejos da madrugada.

7. Tao Ran Ju

Tao Ran Ju é um restaurante único que tem tudo e consegue de todos os lugares . Os sabores distintos de Xangai, Guangzhou, Nordeste e Sichuan são refogados, grelhados e grelhados pelos chefs de cada um desses locais culinários. A culinária de Sichuan inclui o peixe cozido perfeitamente temperado, o frango kungpao e a sopa quente e apimentada. Por 10 a 15 dólares por pessoa, é um destino acessível e tentador.

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• 11 Xicui Lu, distrito de Haidian

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