Como comer como um habitante local em Pequim

Uma das melhores coisas de viajar é a comida local, então, enquanto você estiver em Pequim, uma das nossas principais prioridades é comer como um local! Pense em pato de Pequim, bolinhos, macarrão ...

Encontrar um restaurante local em Pequim

Pato Assado à Pequim

Se você quiser (e for corajoso o suficiente para) comer como um morador local não vá para as áreas turísticas , onde existem restaurantes ocidentais, outros restaurantes internacionais e restaurantes que oferecem pratos chineses padronizados para o mercado turístico.

Os Destaques da China garantirão que, aonde quer que você vá, você terá uma experiência culinária autêntica.

Como encontro o melhor restaurante?

Para experimentar a verdadeira comida local, saia um pouco fora dos caminhos conhecidos e escolha o restaurante mais barulhento, mais movimentado e (o mais importante) com o melhor cheiro que puder. Se você mantiver o nariz aberto, não ficará desapontado. Idealmente, você deve desfrutar de sua refeição como um local!

Como posso saber se um restaurante está vendendo comida local autêntica?

Bolinhos chineses

Cada cidade tem sua culinária local e paleta (veja nosso guia de cozinha regional ), e o que é oferecido nos grandes restaurantes muitas vezes não é o que o habitante médio come regularmente. Restaurantes menores e as outras opções abaixo costumam ser mais autênticos.

Nós criamos um especial Comida de Pequim página na qual listamos alguns alimentos locais de Pequim, como o clássico pato laqueado, bolinhos e nas nossas páginas de restaurantes de Pequim, fornecemos uma ampla variedade de restaurantes e recomendações, incluindo alguns favoritos locais. A maioria das cidades chinesas tem suas ruas de lanches, o que Pequim também tem, e pode ser um bom ponto de partida para os sabores locais.

Como posso saber que comida devo pedir?

Dê uma volta pelo restaurante e confira os pratos que estão na mesa dos outros. Se você está enfrentando barreiras linguísticas, o que é muito provável que você enfrente se escolher um restaurante local, indique os pratos mais bonitos na mesa de outras pessoas.

Recomendado Passeios:

• Excursão privada de 4 dias em Pequim para visitar a Grande Muralha à noite
• Excursão de ano novo chinês de 6 dias em Pequim
• Excursão cultural aprofundada de 1 dia em Pequim

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Outras opções de alimentação local em Pequim

Visitas familiares e culinária local

Visita em família e refeição com os habitantes locais

Para uma experiência realmente local, a China Highlights pode organizar visitas familiares em muitas cidades (por exemplo, em nossa excursão Beijing Discover de 3 dias), onde você pode comer com habitantes locais que cozinham bem. Informe-nos se procura um tipo específico de comida, se tem alergia alimentar ou se está a viajar com crianças, e podemos garantir que o acomodaremos quando organizarmos a sua visita em família.

Refeições da Fazenda

As refeições na quinta (农家 菜) são uma opção local popular quando se vai para o campo. Existem restaurantes em casas de fazenda, oferecendo produtos caseiros (orgânicos) e receitas locais, perto de algumas seções da Grande Muralha da China. Por exemplo, você terá muitas oportunidades de comer como um habitante local em nossa excursão de caminhada pela Grande Muralha de Pequim.

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Nossos passeios podem incluir qualquer comida que você quiser!

A panela quente de Pequim é especialmente popular no inverno

Se você tem necessidades especiais de alimentação, ou está especialmente interessado em qualquer aspecto da culinária chinesa ou da comida de Pequim, avise-nos quando fizer a reserva de sua excursão. Podemos fazer a reserva para você e personalizar seu itinerário para atender às suas necessidades.

Também temos alguns tours de comida pronta para tornar as coisas mais fáceis!

Recomendado Passeios:

• Excursão privada de 4 dias em Pequim
• Pacote de viagem de 7 dias para os Jogos Olímpicos de Inverno de Pequim
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Leitura Adicional

• Leia mais sobre Pequim Street Snacks . Este é um ótimo começo para começar a explorar a comida de Pequim, já que você pode comê-la onde quer que você esteja, e geralmente são pequenos o suficiente para serem capazes de provar muitos tipos diferentes.
• Leia mais sobre Restaurantes em Pequim aqui. Informe o que você gostaria de comer durante a sua estadia.
• Macarrão é um dos alimentos mais autênticos de Pequim, leia mais sobre Melhores restaurantes de macarrão em Pequim aqui.
• Quer saber mais sobre comida chinesa em geral? Você está no lugar certo!