Restaurantes Muçulmanos em Pequim: 14 Recomendações

Borrego

Pequim é uma das principais capitais mundiais da gastronomia e, como tal, oferece uma variedade incrível de cozinhas exclusivas de toda a China. Um tipo de cozinha que você deve experimentar é a culinária muçulmana de Pequim.Cordeiro ou carneiro é geralmente a carne de escolha em ambos os tipos de restaurantes muçulmanos e a maioria dos restaurantes serve bebidas alcoólicas, pois seus clientes são predominantemente chineses não muçulmanos.

Este tipo de cozinha normalmente se enquadra em uma das duas categorias: Comida muçulmana das regiões do norte da China de Pequim e Shaanxi, onde muitos muçulmanos Hui vivem (nove restaurantes atendidos primeiro); e restaurantes que servem comida da província de Xinjiang, no oeste da China, normalmente administrados por muçulmanos uigur. Siga este link para ir a esses cinco restaurantes em Xinjiang.

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1. Restaurante Muçulmano Dong Lai Shun

Restaurante Muçulmano Dong Lai Shun

O restaurante muçulmano Dong Lai Shun tem dezenas de filiais na cidade eé famosa por sua história de mais de cem anos. Istoserve principalmente comida muçulmana e as pessoas vêm aqui para desfrutar de sua versão do hotpot mongol em particular. O restaurante também é popular devido à sua combinação perfeita de arquitetura muçulmana e um pátio quadrilátero , os belos ornamentos antigos e a iluminação suave que criam uma atmosfera confortável.

• nome chinês : Dong Lai Shun Fanzhuang
• Pratos Recomendados : espetada de carneiro (espetos de cordeiro grelhados), carne de carneiro cortada à mão (cordeiro cortado manualmente), alho doce em conserva (alho açucarado), bolo de sementes de gergelim (Bingo), suco de ameixa (sopa de ameixa azeda), tripas fatiadas (百叶), carne na panela quente (vaca gorda), bolo de arroz de costeleta frita (esmagamento de burro).
• Preço médio por pessoa : 114 yuan
• Endereço: Andar 5, Beijing APM, Wangfujing Street, Dongcheng District (Floor 5, Beijing APM, No.138 Wangfujing Street, Dongcheng District)
• Telefone : 010-65280932, 010-65280501
• Transporte : Pegue a linha 1 do metrô e desça em Wangfujing ou pegue a linha 5 do metrô e desça em Dengshikou

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2. Restaurante Baikui de Marca Antiga

Bolo De Farinha De Ervilha

Este restaurante popular, com uma história de mais de 100 anos, é famoso pelo seu carneiro assado. Os pratos aqui têm um sabor autêntico e o restaurante serve cerca de 200 tipos de comida muçulmana de todo o país. Aqueles que amam petiscos muçulmanos irão desfrutar de uma variedade de cores e sabores finos. A filial principal do restaurante em Jiaodaokou tem uma aparência semelhante à do Tibete, é colorida e com janelas enormes.

• nome chinês : Baikui Laohao Fanzhuan
• Pratos Recomendados : bolo de manteiga frito, sopa de torta, tripa salteada, bolo de farinha de ervilha, pirão de painço temperado, bolo frito e bebida de feijão fermentado (豆汁).
• Preço médio por pessoa : 42 yuan
• Endereço : 158 Jiaodaokou South Avenue, Dongcheng District (158 Jiaodaokou South Avenue, Dongcheng District)
• Telefone : 010-64060067, 010-64040967
• Rotas de ônibus : 104, 108, 113, 803 ou 75

Baikui Old Brand Restaurant Annei Branch (Baikui Old Brand Restaurant Annei Branch)

• Preço médio por pessoa : 42 yuan
• Endereço : 195 Andingmennei Avenue, Dongcheng District (195 Andingmennei Avenue, Dongcheng District)
• Telefone : 010-64042657
• Transporte: Pegue a linha 2 do metrô para Andingmen e saia na Saída A, em seguida, caminhe para o sulAvenida AndingmenneiPor 5 minutos

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3. Edifício Hong Bin

O Hong Bin Building oferece principalmente uma variedade de pratos muçulmanos, como rabada de boi refogada e tripa de boi refogada com coentro. Fundado em 1853, o Hong Bin Lou é um restaurante muçulmano consagrado e se destaca por seus muitos visitantes ilustres, como o ex-líder chinês Zhou Enlai e o ex-primeiro-ministro britânico Edward Heath. O ambiente agradável, a decoração exclusiva e a comida e lanches saborosos e nutritivos atraem visitantes de todo o mundo.

• Nome chinês: Hong Bin Lou Hong Bin Lou
• Pratos Recomendados : tendão de carne assada em molho marrom, rolinho de frutas frito com açúcar, camarão de camarão descascado frito com pimenta e amendoim, filé mignon frito e cozido, kebab de carneiro (espetos de carneiro), filé de carneiro frito em molho doce (lembra mel), mar refogado pepino com cebola verde (cebola, pepino do mar assado), pato assado (pato assado), carne moo shu com sabor de vinagre (carne moo shu com sabor de vinagre), peixe mandarim em forma de esquilo frito em molho agridoce (peixe tangerina esquilo )
• Preço médio por pessoa : 160 yuan
• Endereço : 11 Exhibition Road, Xicheng District (No. 11 Exhibition Road, Xicheng District)
• Telefone: 010-68994560, 010-68992569
• Transporte: Pegue a linha 6 do metrô para a estação Chegongzhuang West e caminhe para o sul por 5 a 10 minutos

4. Restaurante de churrasco

O Restaurante Barbecue serve rosbife e carneiro como especialidades, junto com outros alimentos fritos. O restaurante, que também oferece churrasco em estilo self-help, é um restaurante de culinária muçulmana com mais de 300 anos de história. Seu design e decoração exclusivos mostram características tradicionais muçulmanas. O restaurante desenvolveu sua reputação em Pequim com comida e lanches de degustação única, ambiente confortável e serviço atencioso.

• nome chinês : Restaurante de jardim de churrasco Kaorouyuan Fanzhuang
• Pratos Recomendados : Abalone branco refogado com molho (白 烧 abalone), bolo de sementes de gergelim (烧饼), tripa de boi salteada com coentro (芫 爆 散 丹), rolo de frutas fritas com açúcar (糖 卷 果), bolinho de camarão frito com pimenta e amendoim (宫Bolinhos de camarão), filé de carneiro frito em molho doce (parece mel), rabada de boi refogada (rabada de boi refogada), suco de feijão-mungo seco fermentado (麻 豆腐) e bolo de farinha de ervilha (amarelo de ervilha).
• Preço médio por pessoa : 104 yuan
• Endereço : 185 Yonghe Lamasery Street, Dongcheng District (185 Yonghe Lamasery Street, Dongcheng District)
• Telefone : 010-64069729
• Transporte : Pegue a linha 5 do metrô para Beixinqiao e caminhe alguns minutos para o norte para chegar ao restaurante

Restaurante de churrasco Wanquan River Branch

• Preço médio por pessoa : 97 yuan
• Endereço : 69 Wanquanhe Road, Haidian District (69 Wanquanhe Road, Haidian District)
• Telefone : 010-62576888
• Transporte : Pegue a linha 10 do metrô para a estação Suzhou Jie e caminhe para o sul por 10 minutos

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5. Restaurante Nan Lai Shun

O restaurante Nan Lai Shun serve principalmente pratos muçulmanos fritos, frutos do mar, pato assado, panela de carneiro manual e um banquete de lanches. O banquete de lanches oferece uma grande variedade de lanches servidos como pratos básicos. O restaurante é excelente; Suas características externas incluem vigas e pilares esculpidos e pintados em estilo muçulmano e por dentro é claro e arejado com alguns azulejos islâmicos nas paredes.

• nome chinês : Nan Lai Shun Fanzhuang
• Pratos Recomendados : Coalho de feijão gelatinoso (豆腐 脑), kebab de carneiro (espetos de cordeiro grelhados), bolo de manteiga frito (bolo frito com creme), bolo de farinha de ervilha (amarelo de ervilha), mingau de painço temperado (chá de macarrão), sopa de sweetbread (sopa diversa), frito pique bolo de arroz (pão de burro), tripa frita rapidamente (爆 鮮), pão recheado com carne (牛肉 包子), bolinho de arroz glutinoso (艾 窝窝), carne envolta em panqueca (门 顶 肉饼), bolo de açúcar frito (糖 耳)
• Preço médio por pessoa : 63 yuan
• Endereço: Rua Nancaiyuan (Jardim Sul) 12, distrito de Xuanwu
• Telefone: 010-63534720
• Transporte : Pegue o ônibus 423 ou 56 e desça em Daguanyuan Ximen (大观 园 西). Caso contrário, recomendamos pegar um táxi, pois não fica perto de nenhuma estação de metrô

6. Cradle of Treasure Hot Pot

Cradle of Treasure Hot Pot é um restaurante muçulmano com uma longa história que opera na Ox Street. Sua especialidade é o tradicional hotpot de Pequim com carvão que aquece a panela a partir do meio. O restaurante é creditado com carne de carneiro fresco e tenro, juntamente com ingredientes especiais. Além disso, o restaurante oferece alho doce em conserva de graça para cada hóspede que janta no restaurante. O restaurante de dois andares com sua decoração simples e pratos deliciosos é popular entre as pessoas no inverno e no verão.

• nome chinês : Jubaoyuan Huoguo Cheng
• Pratos Recomendados : panela quente de carneiro (涮羊肉), bolo de semente de gergelim (烧饼), carneiro cortado à mão (carneiro cortado à mão), tripa de boi (牛 百叶), carneiro fresco (carneiro fresco), filé bovino (肥牛 眼 肉), profundo - bolo de gergelim frito (bolo de gergelim frito) e carne com molho (酱 牛肉).
• Preço médio por pessoa : 109 yuan
• Endereço : Unidade 5-2, Edifício Comercial 1 Xili, Niu Jie (Rua do Boi), Distrito de Xuanwu (Nº 5-2, Edifício 1, Edifício Comercial Xili, Niu Jie (Rua do Boi), Distrito de Xuanwu)
• Telefone : 010-83545602
• Transporte : Pegue a linha 7 do metrô e desça na estação Guanganmennei. Em seguida, caminhe para o leste por 5 minutos até chegar a Niu JieNiujie

7. Restaurante Dragão

O Restaurante Dragon, com mais de 220 anos de história, serve principalmente a panela de carneiro em uma tradicional panela de cobre. Seu nome deve-se à visita do Imperador Guangxu da Dinastia Qing. O restaurante goza de grande reputação pelo seu carneiro melhor selecionado e pelos ingredientes de boa qualidade. O restaurante de três andares é coberto com telhas vidradas amarelas que personificam o estilo da arquitetura chinesa antiga.

• nome chinês : Yitiaolong Fanzhuang Yitiaolong Fanzhuang
• Pratos Recomendados : Panela de carneiro (涮羊肉), espetada de carneiro (espetos de carneiro), carne de carneiro cortada à mão (手 切 carneiro), carne envolta em panqueca (门 顶 肉饼), carneiro (carneiro) e carne cozida na panela quente (肥牛)
• Preço médio por pessoa : 82 yuan
• Endereço : 27 Qianmen Gate Street, Chongwen District 27 Qianmen Street, Chongwen District
• Telefone : 010-63037895, 010-63044638
• Transporte : Pegue a linha 2 do metrô para a estação Qianmen e depois caminhe para o sul por 2 minutos

Ramo Taijichang do Restaurante Dragão (Ramo Yitiao Long Fanzhuang Taijichang)

• Preço médio por pessoa : 88 yuan
• Endereço : Edifício 2, East Street Qianmen Gate, distrito de Chongwen
• Telefone : 010-65124534
• Transporte : Pegue a linha 1 do metrô e desça na estação Wangfujing, em seguida, caminhe para o sul por 5 minutos

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8. Restaurante Ah Lan

O Restaurante Ah Lan oferece uma saborosa panela de carneiro como especialidade. Também é um ótimo lugar para comer macarrão e vários outros pratos de cordeiro. O restaurante é popular não só entre os locais, mas também entre celebridades, como mostram as fotos dos lojistas tiradas com clientes famosos. Lanternas vermelhas penduradas no teto, criando um ambiente aconchegante e tradicional.

• nome chinês : A Lan Caiguan
• Pratos Recomendados : Pernil de cordeiro assado (羊 棒 骨), suco de feijão-mungo seco fermentado (麻 豆腐), rabo de boi refogado (rabo de boi estufado), tripa frita rapidamente (爆 鮮), macarrão cozido com carneiro (羊肉 氽 面) e repolho chinês ralado em molho (coração de repolho frio).
• Preço médio por pessoa : 99 yuan
• Endereço : Edifício 2, Lado Sul, Templo do Céu de Dongli, Distrito de Chongwen
• Telefone : 010-67026618
• Transporte :Pegue a linha 5 do metrô até a estação Tiantandongmen e caminhe para o sul por 5 minutos

9. Restaurante Yijin Garden

O restaurante Yijin Garden goza de grande reputação por criar pratos muçulmanos no estilo cantonês, combinando a cozinha tradicional muçulmana com outros estilos chineses. É o único restaurante cinco estrelas construído e que segue os costumes muçulmanos e fica próximo ao Parque das Ruínas da Dinastia Yuan, em Pequim. Cobrindo uma área de 4.000 metros quadrados, o restaurante tem 25 quartos privativos no estilo da Dinastia Ming-Qing e um grande salão com telhado de vidro e pilares esculpidos.

• nome chinês : Yijin Yuan
• Pratos Recomendados : Dorso de cordeiro assado, repolho bebê cozido no vapor com alho picado e aletria, carne cozida na caçarola, cordeiro inteiro assado, sopa de pão doce (sopa de carneiro), costeleta de cordeiro assada, perna de cordeiro assada, rabada refogada, macarrão de arroz frio cozido no vapor (冷 皮), e tendão de boi guisado na caçarola (tendão de carne assada em garrafa)
• Preço médio por pessoa : 223 yuan
• Endereço : Portão leste, Parque das ruínas da capital da dinastia Yuan, Beitucheng East Road, distrito de Chongwen, distrito de Chaoyang
• Telefone : 010-84652288, 010-84650088
• Transporte : Pegue a linha 10 ou 13 do metrô para Shaoyaoju e caminhe para oeste por 5 minutos.

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Restaurantes em Xinjiang em Pequim

Os seguintes restaurantes são especializados em culinária muçulmana da província de Xinjiang, no extremo oeste da China:

1. Restaurante Silk Road Impression Xinjiang

O restaurante tem o mesmo nome de Silk Road, que desempenhou um papel significativo no comércio entre a China e outros países asiáticos durante os tempos antigos. Como o próprio nome indica, o restaurante oferece principalmente a saborosa e perfumada cozinha de Xinjiang. Para além dos seus pratos, o restaurante limpo e arrumado proporciona um ambiente agradável ao integrar o design islâmico com um interior moderno. O restaurante oferece entretenimento com dança e canto étnico à noite.

• nome chinês : Silu Yinxiang Xinjiang Canting
• Pratos recomendados: Frango assado no estilo Xinjiang (frango em prato grande), iogurte (iogurte), espetinho de carneiro (espetos de carneiro), naan grelhado (naan grelhado), macarrão frito seco (macarrão frito seco), carneiro grelhado com salgueiro rosa (churrasco de salgueiro vermelho), Costeletas de cordeiro refogadas no estilo Xinjiang com naan (鹕 包 肉) e pão grelhado (燒餅 子).
• Preço médio por pessoa : 88 yuan
• Endereço : Andar 1, Edifício C, Rua Chegongzhuang Da 9, Distrito de Xicheng (1º andar, Edifício C, Edifício C, No. 9 Yard, Rua Hechegongzhuang, Distrito de Xicheng)
• Telefone : 010-84228548
• Transporte : Pegue a linha 2 ou 6 do metrô para a estação Chegongzhuang e caminhe para oeste por 2 quarteirões e depois para o norte por 100 metros

2. Restaurante Tulufan

O restaurante Tulufan (Turpan) oferece pratos deliciosos que combinam o estilo de Pequim e o estilo de Xinjiang, como carne cozida. Turpan é uma cidade no leste da província de Xinjiang, então a culinária é desta região. Desde a sua inauguração em 1985, o restaurante é conhecido pela sua boa decoração e serviço de alta qualidade. Localizado perto da famosa mesquita Niu Jie, este é um dos melhores restaurantes da Ox Street.

• nome chinês : Tulufan Canting
• Pratos Recomendados : kebab de carneiro (cordeiro assado), frango assado ao estilo de Xinjiang (frango panela grande), filé de carneiro frito em molho doce (lembra mel), carne moo shu com sabor de vinagre (mosto de madeira de vinagre), rolo de frutas fritas com açúcar (糖 Fruta enrolada), perna de cordeiro assada (Pernil de cordeiro assado), costeletas de cordeiro refogadas no estilo Xinjiang com pão Nan (鹕 包 肉), filé de carneiro frito em molho doce (lembra mel), rabada refogada (rabada estufada), e carneiro grelhado com cominho.
• Preço médio por pessoa : 83 yuan
• Endereço: 6 Ox Street North Exit, Xuanwu District No.6, Niujie North Exit, Xuanwu District
• Telefone : 010-83164691, 010-83160247
• Transporte :Pegue a linha 7 do metrô e desça na estação Guanganmennei, depois caminhe para o leste por 5 minutos até chegar a Niu Jie Niujie

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3. Restaurante Baron Rozi

É o ramo mais popular dos 20 restaurantes da rede de Pequim. Ele atrai grandes multidões no fim de semana, quando muitas vezes você tem que esperar por uma mesa. A comida aqui servida é excelente e inclui todos os pratos clássicos de Xinjiang. Você notará que muitos dos garçons são de Xinjiang e eles também têm apresentações tradicionais de música ao vivo quase todas as noites.

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• nome chinês : Baiyilaoye Xinjiang Meican (Gongti Dian) Baiyilaoye Xinjiang Meican (Gongti Dian)
• Pratos Recomendados : Frango assado ao estilo Xinjiang (大盘鸡), costeletas de cordeiro assado ao estilo Xinjiang com pão Nan (馕 包 肉), cordeiro inteiro assado (鍋 全 羊), pão Nan grelhado (鍋 馕), macarrão fatiado refogado (炒面 Fatias), berinjela de sabor especial (berinjela com sabor), carneiro grelhado com cominho (churrasco frito), filé de carneiro frito em molho doce (lembra mel), macarrão frito puxado à mão (拉 条子), pão grelhado (refogado pão) e arroz Xinjiang (手拉 饭).
• Preço médio por pessoa : 89 yuan
• Endereço : Primeiro andar Xinzhong Plaza, Gonti North Road (Worker's Stadium Road) Chaoyang District
• Telefone: 010-69818181
• Transporte : Pegue a linha 2 do metrô e saia em Dongsishitiao na saída B sudeste e caminhe 400 metros para o leste e você verá.

4. Restaurante Junggar

O restaurante é conhecido pelos seus pratos de Xinjiang e, em particular, pelos seus pratos de cordeiro, frango e macarrão. Está localizado próximo ao parque do Lago Longtanhu, então pode ser combinado com uma caminhada ao redor do parque. O restaurante apresenta uma bela decoração e móveis no estilo de Xinjiang para que você se sinta um mundo longe de Pequim depois de entrar.

• nome chinês : Zhungaer Canting
• Pratos Recomendados : Frango assado no estilo Xinjiang, iogurte, kebab de carneiro, pão grelhado, macarrão frito à mão, carneiro grelhado com cominho, costeletas de cordeiro assadas no estilo Xinjiang com Nan-bread (餃 包 肉), pés de cordeiro refogados picantes com preto pimenta (胡 辣 羊腿), peixe assado (鮮鱼) e peixe com sabor especial (大盘 鱼).
• Preço médio por pessoa : 98 yuan
• Endereço : 8 Longtan Lake Park, distrito de Chongwen, edifício 2, distrito sul, Tiantan Dongli, distrito de Chongwen
• Telefone : 010-67180018-65, 010-67180018-66
• Transporte : Pegue a linha 5 do metrô para a estação Tiantandongmen e caminhe para o leste por 15 minutos

5. Restaurante Crescent Moon

Este é um restaurante pequeno e muito tradicional aninhado nos hutongs. A família que o administra é de Xinjiang e você pode ouvi-los falando uigures uns com os outros e eles usam roupas tradicionais uigures. A comida é muito tradicional e não deixe de provar os seus pratos de borrego, pão Nan e empadas de carne.

• nome chinês : Wanwan Yueliang Wanwan Yueliang
• Pratos Recomendados : Frango assado ao estilo Xinjiang, iogurte, espetada de carneiro, pão grelhado, macarrão frito à mão, carneiro grelhado com cominho, costeletas de cordeiro refogadas ao estilo Xinjiang com pão Nan (馕 包 肉).
• Preço médio por pessoa : 80 yuan
• Endereço : 16 Dongsi Liu Tiao Street, Dongcheng District No. 16 Dongsi Liutiao, Dongcheng District
• Telefone : 010-64005281
• Transporte : Pegue a linha 5 do metrô para a estação Zhangzizhonglu, depois pegue a saída C e caminhe para o sul por 5 minutos até chegar a Dongsi 6 Tiao hutong e caminhe para o leste até o hutong por 5 minutos

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Muitas vezes parece que uma em cada três lojas em Pequim é na verdade um restaurante - os habitantes de Pequim têm muito por onde escolher quando se trata de comida! Para obter o melhor da cena gastronômica local veja nossos tours em Beiijing .

Todos os nossos passeios em Pequim são personalizáveis, o que significa que você não só pode escolher quais locais visitar, mas também quais restaurantes e estilos de comida deseja para suas refeições. Se você não tem certeza por onde começar, então aqui estão nossos 10 melhores restaurantes recomendados em Pequim .

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