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As diferenças entre restaurantes turísticos e restaurantes locais
Uma boa comida é muito importante para uma viagem agradável (e interessante). Dê a si mesmo uma chance de provar autêntica culinária chinesa local , longe dos restaurantes turísticos. Continue lendo para descobrir as diferenças entre restaurantes turísticos e restaurantes locais na China.
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Restaurantes para turistas - comida mundana conveniente, cara e cara
Restaurantes em YangshuoRestaurantes para turistas são montados em torno de áreas turísticas e rotas. Os clientes são quase todos viajantes, e você pode vê-los fazendo suas refeições com câmeras e malas (e seu ônibus estacionado do lado de fora). Os restaurantes estão cheios de sotaques diferentes de áreas diferentes, e o ambiente de jantar pode ser muito lotado.
Serviço rápido
Os viajantes podem estar cansados, com fome e talvez com pressa para chegar ao próximo destino. Os restaurantes turísticos oferecem uma solução rápida para esses turistas. O menu é simples e fácil de encomendar a partir de. Eles geralmente compram em massa o mesmo material alimentício de grandes fornecedores durante todo o ano.
O maior benefício é que os viajantes podem termine uma refeição rapidamente e continuar a viagem ou turismo. Mas o serviço rápido pode ser uma desvantagem se você tiver necessidades dietéticas especiais. Por exemplo, o pessoal não tem tempo (ou mandato) para preparar a comida de forma diferente se você for alérgico.
Preço excessivo - mas talvez uma boa visão
Há alguns bem localizados restaurantes turísticos em áreas como West Lake. Você pode ter uma boa vista do lago da janela de um restaurante enquanto come. Mas a comida costuma ser cara (você paga pela localização). Este tipo de restaurante é evitado pelos chineses que apreciam a boa cozinha local.
Nem todos os restaurantes turísticos têm uma boa localização, mas a comida deve seja mais barato ...
Sabor padronizado e previsível
Rua de lanchesOs chineses costumam dizer que a comida servida aos turistas 'tem o mesmo gosto'. Pratos em o cardápio em restaurantes turísticos são geralmente padronizados para atender o maior número possível de pessoas (chinesas). Você não vai conseguir comida ocidental, mas essas podem ser boas opções se você realmente não gosta do sabor local (por exemplo, muito picante).
Ruas de lanches podem ser exemplos de 'restaurantes turísticos', e quase todas as cidades populares têm um. Os viajantes procuram uma rua de lanches para saborear deliciosos petiscos (locais). Mas, na verdade, os petiscos podem ter o mesmo gosto de outras cidades: frituras, churrasco, salsicha, chá com leite, etc. Se você já visitou um na China, não espere novidades na próxima cidade.
Alguns dos locais de almoço, como a parada perto da Grande Muralha, pareciam turísticos. A comida parecia mais chinesa americana do que qualquer coisa com sabor local.
- Victor e Mary Ann Cognato, clientes dos destaques da China
Restaurantes locais - comida sazonal, autêntica, sem inglês
Alimentos frescos da estaçãoOs restaurantes locais têm muitos clientes locais leais . Não é que os restaurantes locais sejam apenas para os habitantes locais, mas as pessoas que sabem geralmente preferem restaurantes locais, com certeza.
Alimentos frescos na temporada
Os pratos dos restaurantes locais variam sazonalmente. Os cozinheiros geralmente preparam produtos locais frescos para clientes na temporada. Ou você pode perguntar ao garçom, por exemplo, quais vegetais estão disponíveis no momento.
Receitas Secretas
A comida nos restaurantes locais é autêntico e original . Os chefs têm suas próprias receitas secretas, passadas de geração em geração. Você pode saborear comida local genuína, embora possa não ser do seu agrado.
Sem ingles
Não espere nenhum inglês para ser falado. O menu geralmente é apenas em caracteres chineses, embora alguns restaurantes exibam fotos dos pratos. Quando você entrar no restaurante, provavelmente ouvirá conversas altas em dialetos locais, que podem ser um pouco barulhentas.
Obtenha o que é verdadeiro, não comida turística
Pato Assado PequimVocê pode ter se acostumado com o comida chinesa sem graça você consegue nos restaurantes de seu país, e esse é o tipo de comida que você encontraria em um restaurante turístico, exceto no sabor mais 'chinês' do que ocidental.
Ao visitar a China, experimente o sabores reais de muitos cozinhas regionais . Os chineses adoram uma variedade de sabores e sensações durante as refeições e comem muitos alimentos aos quais você não está acostumado. Você perderá essa experiência culinária em restaurantes chineses voltados para atender a um grande número de turistas.
Ofereça comida local com destaques da China
Levamos nossos clientes a cuidadosamente selecionados restaurantes locais autênticos , não para 'restaurantes turísticos' que servem a mesma comida velha e enfadonha da mesma maneira velha e enfadonha. Veja mais em Por que nos escolher.
Assim como fazemos nossa promessa 'sem lojas' de desviar nossos passeios dos mercados e lojas turísticas, tentamos escolher restaurantes para nossos clientes que serão memoráveis experiência local em um bom ambiente autenticamente chinês.
Refeição chinesaPasseios Recomendados
Os tours do China Highlight são projetados para revelar as 'cores locais' e dar a você a chance de experimentar o sabores locais . Experimente alguns novos sabores e alimentos. Veja nossos passeios recomendados abaixo para se inspirar:
- Excursão de 8 dias em Pequim, Xi'an e Xangai - o Triângulo Dourado
- Excursão gastronômica de 12 dias em Pequim, Xi'an, Chengdu, Guilin e Hong Kong - o sabor da China
Não está interessado nos passeios acima? Nossos passeios podem ser personalizado . Basta nos dizer seus interesses e necessidades (incluindo quaisquer preferências / necessidades / alergias alimentares), e os destaques da China criarão um tour pela China para você .